怎样做美味的豆角鸡蛋饼?
长豆角的营养价值非常高,长豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,经常吃长豆角,不仅可以补肾,还可以促进人的睡眠,夏天的时候可以多吃一些长豆角,这样可以让我们的身体练的更加强壮,将长豆角做成饼也非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆角鸡蛋饼?希望能够帮助到大家。
工具/材料
长豆角适量,胡萝卜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,鸡蛋一个。
操作方法
准备适量新鲜的长豆角,锅中烧开水,将长豆角放入锅中焯水,焯水后捞出,用刀切碎,放入盘中备用。
再准备适量胡萝卜,洗净后擦成丝,切碎,和豆角放在一起备用。
打入一个鸡蛋,不仅可以让饼更加松软,而且可以增加饼的营养价值。
根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉进行调味。
再加入适量面粉,加入适量清水进行搅拌,可以顺着一个方向搅动。
搅拌均匀后,面糊就做好了,面糊可以稍微稠一些,这样口感更好。
平底锅放入适量油,油热后,将面糊放入锅中,小火慢煎,煎至定型后,翻煎另一面。
两面都煎至金黄就可以了,注意,煎饼的时候一定要有耐心,火太大的话容易煎糊。
煎好后盛出,用刀切成几块,随吃随取,可以用胡萝卜刻个五角星放入盘中,小孩子看了,特别喜欢,变得更加有食欲了。
-
教你东阿阿胶不浪费、最常见的几种吃法
大家都知道阿胶是滋补良品,不仅能够补血养血,强身健体,还能美容养颜,但是大部分人对于阿胶的吃法不是很了解,买了阿胶却不知道怎么吃最好,这样岂不是浪费吗?那么下面就教你东阿阿胶不浪费、最常见的几种吃法。操作方法(01)经典吃法:阿胶最经典的吃法就是熬制阿胶糕,滋补养...
-
怎样制作简易三明治
你,饿了么?想吃么?把碗洗了先吧。呃,太讨厌了。做个三明治?好就做个三明治!步骤/方法(01)黄瓜洗净切片,火腿切片。(02)取两片吐司放在盘子里,用刀将色拉分别涂抹在两片吐司上,并铺撒一层肉松和适量海苔。提示:你也可以在面包上加上芝士(03)在其中一片吐司上再盖上火腿片,并在火...
-
炸蔬菜丸子的做法
韭菜和茼蒿做成的蔬菜丸子,色彩清爽,口感酥脆,摆上餐桌,也不失为一道靓丽的风景哦。操作方法(01)首先将韭菜去梗,去掉老叶,茼蒿去梗,去老叶,将韭菜、茼蒿洗净,挤干水分,切碎。(02)准备好韭菜、茼蒿,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,再撒入胡椒粉、加一勺盐搅拌,接着加入三勺面粉,拌成糊状。...
-
客家糯米酿豆腐的做法
客家人都喜欢的一类小吃,做法简单又好吃的糯米酿豆腐,现在就来讲讲具体的步骤。操作方法(01)先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时,然后沥干。(02)把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡,以免香菇的本身香味变淡,然后再将它切碎即可。(03)胡萝卜也切碎即可。猪肉最好人工剁成馅。(0...