榨菜丝清汤挂面的家常做法
榨菜丝清汤挂面是一道家常主食,主要材料为榨菜丝、挂面等等。其做法简单、清淡爽口广受大众的喜爱。下面我就把榨菜丝清汤挂面的做法分享给大家,希望大家喜欢。
工具/材料
榨菜丝,挂面,鸡蛋,小油菜,葱,花生油,盐,水等等
操作方法
小油菜择去根部和老叶子反复冲洗干净泥沙控干水分备用,榨菜丝一小包倒入碗中备好
大葱适量剥去外皮清洗干净切成葱花,鸡蛋两个打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液
热锅加入适量的花生油放入葱花爆香,倒入备好的榨菜丝翻炒均匀后加入适量的清水
煮沸后加入适量的盐调味儿,根据自己的喜好还可以加入适量的蚝油。下入挂面用筷子轻轻搅拌使之散开
煮至挂面将要成熟时放入小油菜再次轻轻搅拌使之变色
均匀地淋入鸡蛋液熟透后即可关火。
根据个人口味加入适量的香油拌匀,盛入碗中开始享用美味吧!
特别提示
原创首发指南,未经允许不得转载!
-
怎样做虾仁意大利面
其实在家做意大利面成本也就十几块钱,只要是和你想浪漫的人一起吃,在家同样可以做出美味的意大利面,至于如何浪漫就是自己滴事了,哈哈!步骤/方法(01)虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;(02)锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞...
-
猪肉海菜饺子的家常做法
猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食,主要材料为猪肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。下面小编就把猪肉海菜饺子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,一边加入清水一边搅拌均匀,和成粗糙的面团醒面半个小时,中间揉一次使面团表面光滑有弹性(02...
-
早餐土豆丝鸡蛋饼
操作方法(01)1. 土豆鸡蛋饼食材。2. 首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。3. 然后在放入面粉和盐拌匀。4. 平底锅热了倒入橄榄油少许。5. 鸡蛋倒入一滴绍酒打散。6. 等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。7. 翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面...
-
鲜虾萝卜丝热汤面的做法
热汤面,再家常不过的一道面食。很多人会被热乎乎的面和浓浓的汤所吸引。下面小编就把鲜虾萝卜丝热汤面的做法分享给大家。操作方法(01)鲜虾剪去虾须,挑除虾线清洗干净备用(02)萝卜清洗干净刮去外皮,用擦丝器擦成丝(03)葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、姜片、蒜...