有关杂烩的精选知识

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怎么做天水杂烩？

工具/材料肉糜400克、鸡蛋4个、鸡汤300毫升、花椒粉8克、淀粉30克、香菜、小葱、盐、姜、干辣椒、糖、酱油适量操作方法取八分瘦的肉糜加水淀粉、蛋液、酱油、盐、糖、花椒粉、姜末搅拌均匀。取其中一半再加入水淀粉...
杂酱面的杂酱料怎么做

杂酱通常作为杂酱面的佐料，为面条增加独特的风味，下面演示鸡蛋杂酱的做法。操作方法（01）准备好鸡蛋，葱，甜面酱。（02）把鸡蛋打散。（03）起锅热油，倒入鸡蛋。（04）鸡蛋炒成小碎块后盛出备用。（05）再起油锅，放葱煸香。（06）倒入甜面酱，小火慢慢...
烩饼的家常做法

烩饼是北方人独有的一种面食的吃法，采用隔夜的烙饼配上适量蔬菜制作而成操作方法（01）首先取适量的番茄和青菜洗净切好备用（02）烙饼切成条状备用（03）锅中倒入适量的油烧热后，然后把番茄倒入锅中进行翻炒，炒出汤汁即可（04）然后把白...
家常烩饼的做法

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。生活中，有时候我们会很忙，吃饭往往会凑合，因此会容易伤及肠胃，那么做什么又快还不影响健康呢？今天小乐给大家介绍的家常烩饼就能满足这个条件。操作方法（01）大饼切成饼丝儿。（02）小白菜切成...
豆腐烩虾仁怎么做？

工具/材料豆腐，盐巴，鸡精，料酒，淀粉，吓人，小米辣。操作方法将姜丝和小米辣切丝。将豆腐切块，然后下锅焯水，然后捞出待用。在虾仁中倒入料酒，加盐，胡椒粉，然后用手抓匀腌制。热油下锅姜丝和虾仁，翻炒片刻之后，下小米辣继续翻炒。在...
乱炖大杂烩经典说说有哪些？

1、失去的东西，其实从来未曾真正地属于你，也不必惋惜。2、错过的人与事，不必频频回首；结痂的疤痕，无须反复触摸。3、有些人不必说再见，因为只是路过而已。遗忘就是我们给彼此最好的纪念。4、花开再谢、人来又走。假若注定是...
美味的蔬菜大杂烩

工具/材料1，西兰花2，白菜3，番茄4，大白菜5，蘑菇6，香菇7，干贝8，姜片9，盐操作方法将白菜和姜洗好备用大白菜下锅绰水将白菜切小备用锅中倒入适量油，倒入香菇炒香再倒入西兰花和白菜，蘑菇一起翻炒加入适量的清水和盐稍煮片刻再倒入蒜...
教你烩饼的做法

烩饼的做法也很简单，主要是先烙饼，今天小编来教大家，并配有详细的图解，让你一看就能学会，赶紧来学习吧。操作方法（01）准备好食材，面粉，胡萝卜，西蓝花，黄瓜，大蒜等，如图。（02）将面粉稀释，搅拌成糊状，如图。（03）将胡萝卜，黄瓜，大蒜切好，如图。...
烩菜的家常做法

烩菜是北方的经典菜肴，营养丰富味道香醇，怎么在家做烩菜？操作方法（01）准备好材料。（02）锅烧热放油，放花椒，炸花椒油，变深后捞出扔掉。（03）放葱花和姜丝。（04）放土豆南瓜，中小火炒一会儿后加生抽，加开水没过菜。（05）放烧肉，盖锅盖，煮5分钟...
荠菜烩塘鳢鱼怎么做

工具/材料塘鳢鱼12条、荠菜100克、水淀粉、蛋清、盐、糖、白胡椒粉、料酒、麻油操作方法首先将荠菜焯水，冰水过凉，之后切成末备用。接下来处理塘鳢鱼，先横刀将鱼一刨为二，去皮，片出鱼肉。将鱼骨和鱼头留置待用。将塘鳢鱼的...
干锅海鲜大杂烩的做法

怎么做干锅海鲜大杂烩？小编来告诉你操作方法（01）将从市场买来的基围虾、青鱼、鱿鱼、螃蟹洗净备用（自己喜欢什么海鲜加进去），将鱿鱼与和鱿鱼切片（02）将莲藕、胡萝卜、洋葱、生姜、辣椒切丝切片，（03）将洋葱丝、蒜头、辣椒，胡萝卜生...
河南烩面的做法

河南烩面的做法...
烩面的做法大全——烩面片的家常做法

烩面片是河南一种特有的面食，吃法也有很多的，今天我们给大家介绍一种它的家常做法操作方法（01）首先我们把烩面片先准备好，可以自己做也可以去饺面进行购买的（02）锅中放入适量的清水和盐搅拌均匀，然后把烩面片倒入锅中煮上3分...
怎么做大烩菜

鸡肉营养价值鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。步骤/方法（01）菜花掰...
杂酱面的杂酱怎么做

杂酱，懒了的时候，可以用来代替菜步骤/方法（01）热火下少许油，把三种酱稍炒爆香（02）放入各种丁翻炒（03）加一小碗水煮开，转小火，调入（素）蠔油，稍微煮稠一点就行了（04）另锅烧开水，把面放进去（05）用筷子把面抖散，稍煮一会即可，不要煮太绵了（06）捞...
烩火烧的家常做法

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。火烧是北方的一种面食，通常大家可能知道火烧夹肉，驴肉火烧等等，今天的火烧不是用来夹肉的，而是用来烩的。工具/材料火烧3个，煮鸡蛋1个，，榨菜丝30克，香菜10克，葱20克，香油3克，食盐3克，生抽10克，...
红烩牛腩怎么做？

工具/材料牛腩（中切厚度）200g、卷心菜半颗、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半颗、番茄沙司、生抽、老抽、糖适量操作方法我们先将卷心菜切片，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块，待用。主要食材牛腩肉最好选用中切的厚度，要带一点肥。洗...
杂菜烩菜煲的做法

冬天吃烩菜最合适不过了，热乎乎的烩菜，吃得一身都暖和，今天用大薯、白萝卜、五花肉炖成一锅，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料大薯1个，白萝卜400克，猪肉300克，姜片、花椒适量，生抽1勺、料酒1勺...
杂锦烩面的做法

工具/材料面饼、青瓜、酸菜、鸡蛋、豆芽、花生油、酱油、盐操作方法准备好所有材料：面饼3块、青瓜一根、酸菜适量、鸡蛋三颗、豆芽半斤。把豆芽清洗干净，沥干水分备用；青瓜切丝，备用。锅里烧开一锅水，先把面饼给放进去，烫到...
烩丸子的家常做法

简要回答把猪肉洗干净然后剁碎，加盐，生抽，酱油，耗油搅拌均匀，用手把肉泥搓成小圆球，下锅炸至金黄，出锅。烩丸子是一道简单的家常菜，很多人都喜欢吃，那它到底怎么做呢？我们一起去探究一下吧！详细内容把猪肉洗干净然后剁碎，加盐，生抽...
如何烩鱼好吃？

新鲜鱼宰杀好，用盐抹在鱼的全身，腌制大概5分钟；起锅，热油，将鱼在温油下锅，用小火将两面煎黄盛起，待用；将备好西红柿切块、辣椒切丝、姜切丝；将姜丝爆香后下西红柿与辣椒，翻炒几下，将鱼下锅，倒入适量料酒，盐少许，加少量温水焖5分钟；出...
排骨一锅烩怎么做？鲜掉下巴的排骨一锅烩

全国各地气温骤降，南方冷风侵袭，北方大雪飘飘，有些地区已经降温到了零下二十几度。这样冷的天气，是一定要做好冬季养生的，尽可能不熬夜，多喝点热茶热水热汤，还要多吃点热菜热饭哦。今天羊儿尝试着做了东北有名的排骨一锅烩，并...
烩菜的做法

寒冷的冬天，平时吃多了重口味，煮上一碗烩菜，尝一下原汁原味的食物，配上一碗米饭，简单美味。操作方法（01）将土豆、豆腐切片或者块状，需要切厚一些，粉条洗净，用热水浸泡10分钟，白菜的叶子和茎部分离，切成小块，海带切成条状。（02）五花肉...
教你大杂烩炒肉片的做法

很多时间家里的菜不足一盘时，可以将几种蔬菜配在一起炒着吃，这样也不会占地方，而且还色相味俱全，今天小编来教大家大杂烩炒肉片的做法。操作方法（01）先收集蔬菜种类，像黄瓜，胡萝卜，青椒，红辣椒，洋葱都是之前炒菜剩下的，都收集到一...
教你烩面的做法

烩面这样做更好吃，美味又营养，色香味俱全，今天小编将方法介绍给大家，赶紧学起来吧。操作方法（01）准备好食材，豇豆，西红柿，土豆，肉末，面条，胡萝卜，大葱等，如图。（02）将豇豆洗净切碎，如图。（03）将胡萝卜洗净切成丁状，如图。（04）将土豆去皮洗净...