饺子馅怎么调才好吃 调饺子馅好吃的方法
生活常识2.08W
饺子是大家都非常喜欢的一个主食,尤其是在北方家家户户逢年过节的时候都会吃上一些饺子。饺子的馅料也分为很多种,不仅有素馅,肉馅,还有海鲜馅的饺子,那么饺子馅怎么调才好吃呢?接下来一起来看看吧。饺子馅怎么调才好吃一、猪肉大葱馅原料:五花肉馅750克,鸡蛋1个,大葱、姜适量,姜末、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、葱油、老抽、生抽适量。做法:在五花肉馅中依次加姜末、鸡蛋、生抽、老抽搅拌。然后加盐、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。加入一小碗的葱姜水(用葱、姜泡制而成),边加水边搅拌,使馅料松软;最后加葱油、香油、大葱,搅拌均匀即可。二、虾仁饺子馅原料:虾仁500克,草鱼肉150克,少许盐,姜末。做法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。三、芹菜猪肉饺子馅原料:猪肉750g;芹菜6大棵;葱姜适量;酱油3大匙;料酒1大匙;耗油2大匙;花椒粉或十三香粉1大匙;糖1.5匙;盐少许;热油50ml;香油1大匙做法:猪肉绞成馅,入盆待用,芹菜用手动绞馅器绞碎(摘去芹菜叶子),放少许盐,腌1-2分钟,入口罩布袋或徒手攥干水分,入放肉肉的盆中;放入除热油,香油外所有调料,外加少许盐;热锅做油,待快冒烟时关火,待凉(不会把肉烫熟,但也不要放凉)浇到调料上,用筷子顺一个方向快速搅拌均匀,淋入香油继续拌匀即可。四、木耳饺子馅原料:发开的黑木耳500克,猪肉200克,葱末,姜末,花椒粉,酱油,盐,油。做法:将猪肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,最后倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。通过对上文的阅读,相信大家对饺子馅怎么调才好吃已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
-
橄榄油怎么用,橄榄油的具体用法
橄榄油是目前最热门的美容产品,那橄榄油怎么用?下面我们一起来了解下橄榄油的具体用法。【橄榄油的美容用法】1、橄榄油可以用来滋润肌肤,洗脸后,用棉花蘸适量的橄榄油,擦于脸上,10~15分钟后,用热毛巾敷脸,然后再用干毛巾擦拭即可。2、橄榄油可以用来除皱,可以用两滴橄...
-
楼上太吵最实用办法
楼上住户太吵?应该怎么办呢?操作方法(01)首先我们得和楼上的住户进行有效的沟通,坚决不选择暴力的解决问题。有一句话是这么说的:“一场争论可能是两个心灵之间的捷径。”所以就让我们一起去选择沟通吧!(02)其次我们得拥有足够的耐心,一次沟通不了,我们就多次沟通,总会成...
-
森林防火内容怎么写
森林防火内容怎么写(01)火是让人赞叹的,同时也是让人唾弃的。此时此刻,人类应该担当起动物的保护者,森林的保护者,大自然的保护者。火是人类所创造,所以人类有责任去控制它对森林的侵害。(02)在沧海茫茫的森林之中,大火如同一只凶神恶煞的狼狗,狼吞虎咽般嗤食的对它来说美...
-
0755-83765566怎么转人工
0755-83765566是腾讯客服热线电话,当我们在玩腾讯游戏或者软件时,遇到不会解决的问题,都可以拨打这个电话号码寻求专业的帮助,那么当我们需要人工服务时,怎么操作呢?操作方法(01)第一步,首先在手机的电话数字键盘上输入“0755-83765566”并拨打,然后再根据语音提示选择填...