长豆角的做法大全
长豆角也被叫做长豇豆,是很普通的一种蔬菜。很多人知道怎么做豆角好吃,却不知道这样的长豆角该怎么做才好吃。因为长豆角本身有一种属于自己独特的味道,所以很多人并不喜欢吃长豆角。来吧各位,长豆角做好了也是很好吃的哦,赶紧看看这篇指南吧,看完了就喜欢吃长豆角啦!
操作方法
蒜蓉肉片长豆角
先把长豆角摘洗干净之后切成长段,然后烧开一锅沸水关火,直接把长豆角放进沸水中烫两分钟,捞出来放进盘子里。猪肉片用蒜蓉炒香之后放进去长豆角,翻炒熟调味就可以。
长豆角炒茄子
这也是一道家常菜,茄子滚刀切,豆角摘洗干净切断,先在锅里用蒜蓉炒香之后放进去长豆角翻炒,再加上茄子一起翻炒,然后熟了之后加入食盐、味素等调味品。
长豆角包子
长豆角摘洗干净切碎末,沸水中烫一会儿,长豆角变颜色的时候捞出来放凉水中捞出挤干水分,猪肉馅调好之后放进去搅拌均匀做成馅,面发好后开始包包子。这样的长豆角包子在山东夏季是很家常的饭,非常好吃哦。
干煸长豆角
长豆角摘洗干净之后切断用开水断生,捞出来控干水,油锅放入红辣椒炒出辣椒红油,然后把长豆角放进去炒,炒熟之后调味就可以了,一道很好吃的下饭菜。
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