鲤鱼怎么做最好吃?
今天看到一篇奇葩新闻,说外国人因为水里的鲤鱼太多不知所措,小编不得不说,鲤鱼多你就吃啊~得给你们这些老外上一堂美食课---鲤鱼怎么做最好吃!
操作方法
(01)糖醋鲤鱼先别说吃,光看着这糖醋鱼的造型就有食欲,色泽红亮,酸甜适口。中国人讲究色香味俱全,糖醋鲤鱼这道菜直接就全占了。
(02)水煮鱼鲤鱼挑大个的,片成片儿,放在麻辣鲜香的红油滚汤里,待水再次开锅就能吃。麻麻辣辣的滋味,让你好吃到停不下来。
(03)鲤鱼炖豆腐鲤鱼炖豆腐虽说是道家常菜,但是鲜美的味道一点儿也不比饭店的差。而且鲤鱼和豆腐在营养搭配上也是绝配呢。
(04)红烧鲤鱼无论是什么食材,一红烧,味道绝对的错不了。红烧鲤鱼,您要是没有吃过,可真是对不起自己号称吃货的这张嘴。
(05)酸菜鱼酸菜鱼和水煮鱼做法大同小异,无非就是吃不了麻辣的人,换成了酸爽的酸菜跟鲤鱼一起搭配着吃。这道菜可是真真的下饭菜!
(06)烤鲤鱼鲤鱼炖着吃肉质细嫩,烤着吃则是焦香四溢。宰杀好的新鲜鲤鱼,拿调料腌制2小时,放烤架上烤熟,撒上孜然面儿和辣椒面儿,那叫一个香!
(07)鲤鱼汤鲤鱼肉质鲜美,熬汤也是非常好的食材。新鲜的鲤鱼放入锅中加入佐料,放温水炖煮,30分钟。奶白的鲤鱼汤可是老少皆宜的营养汤品哦。
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