素食菜谱家常菜做法
手撕包菜做法简单是素食家常菜做法大全的常见菜,但怎么做手撕包菜最好吃,跟着我的做法来做这道手撕包菜吧。
手撕包菜的功效与作用:
(01)防癌抗癌、杀菌、增强机体免疫功能、促进消化
手撕包菜的食材和调料:
(01)卷心菜一颗 蒜几瓣 干辣椒10-15个 花椒10粒左右 陈醋少许 老抽少许 糖少许 盐少许 鸡精少许
教您手撕包菜的家常做法
(01)包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片
(02)锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒
(03)炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可
营养分析
(01)圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平
(02)圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。
(03)此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。经常食用卷心菜能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现等。
(04)它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
(05)圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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