幹鍋龍蝦的做法
龍蝦是我們常見的一種食品,做法也很多,今天給大家介紹一種幹鍋龍蝦的做法。
操作方法
(01)首先把原材料準備好,龍蝦洗好,用剪刀剪好取適量的辣椒,蔥,姜,蒜洗淨切好備用
(02)然後準備些適量的大料備用
(03)鍋中放入稍微多一點的油,放入蔥薑蒜和大料進行爆香
(04)然後把龍蝦倒入鍋中進行翻炒,調入適量的料酒進行去腥,再調入適量的生抽翻炒均勻
(05)然後調入少許的水,放入辣椒末,鹽,翻炒均勻撒上均勻孜然粉,胡椒粉,蓋上鍋蓋燜煮片刻
(06)最後撒上適量的香菜,好吃的幹鍋龍蝦就做好了。
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