女性長期吃素食有哪些危害
簡要回答
女性在生活中長時間吃素食可能會缺乏微量元素。人體每天都需要攝入對應的微量元素、像鋅元素、鈣元素、鐵元素等。目前新元素主要來源於動物性的食物,一般鈣元素來自於肉類,素食當中的鋅元素、鈣元素、鐵元素的含量是特別少的。
維生素缺乏
女性在生活中長時間吃素食,可能會缺乏維生素,從而引發一系列的問題。一般人體缺乏維生素A,容易患夜盲症和呼吸道感染,而缺乏維生素D容易患小兒佝僂病和骨質疏鬆症。一般缺乏維生素E容易出現溶血性貧血、脂溢性皮炎和氨基酸代謝障礙等問題。
蛋白質攝入不足
如果人體長時間的吃素食,可能會導致蛋白質缺乏。一旦蛋白質缺乏之後,會出現碳水化合物,蛋白質和脂肪之間的比例嚴重失衡,進而會出現眾多問題,像常見的貧血、消瘦消化不良、記憶減退等。
患有結石
素食中的植物纖維成分含量比較多,容易產生膽酸吸收率降低。由於素食主義者可能會缺乏維生素A維生素E等,一旦這兩種維生素缺乏之後,可能會導致膽囊上皮細胞脫落,進而導致膽固醇沉積,慢慢的就會形成結石。
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