烤肉蘸料的做法
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工具/材料
操作方法
辣椒晒乾,在鍋中備一下,然後打成辣椒粉,備用,這樣辣椒麵會有一股炒香味
花椒麵適量,裝盤備用
在超市買適量白胡椒分,備用
蔥薑蒜洗淨,切成末,備用
鍋中加油適量,油8分熱時加入蔥薑蒜,新鮮紅辣椒爆炒,然後舀起,,乘於碗中
然後我們趁著油熱加入辣椒麵,等一會再加入其他所有配料,然後加一些鹽,味精,攪勻
標籤:烤肉
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