如何簡單做壽司
如何才可以在家裡做出簡單美味的壽司呢
操作方法
(01)首先我們需要把大米和糯米按照一比一的比例洗淨
(02)把洗好的米放入電飯煲中煮,水和米的比例也是一比一
(03)在蒸米的時候我們可以準備一下配料,把胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨
(04)把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸全部都切成條狀
(05)米飯煮好之後最好晾涼到60攝氏度左右,加入壽司醋
(06)將海苔平鋪在捲簾上,前端最好預留出一些位置
(07)在鋪好的海苔上再平鋪一層壽司飯,把切好的火腿腸等配料也擺好。
(08)之後就可以捲起來了,卷的時候一定要注意卷緊,這樣才可以保證壽司不鬆散。
(09)卷好之後可以直接吃也可以把它切成小塊食用。
特別提示
製作壽司時,如果要把壽司切成小塊,一定要選擇比較薄而且鋒利的刀,不然壽司很有可能壓變形。
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