如何將茭白切成扇形
茭白非常好吃,接下來我們就來講一講如何將茭白切成扇形。
操作方法
首先我們要先把茭白多餘的葉子摘掉,留下比較新鮮的茭白,然後把新鮮的茭白清洗乾淨備用。
然後把清洗乾淨的茭白的根部切掉,根部一般情況下都比較老,然後從茭白的中間劈開。
要想茭白呈現扇形,我們把從中間切開的茭白,從橫斷面開始切,就可以切除扇形了。
需要注意的就是茭白比較光滑,我們在切茭白的時候一定要小心不要劃傷手指,慢慢來不要著急。
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