蘭香子沖泡方法
蘭香子學名為“明列子”,原產於印度,又名羅勒子、蘭香子、奇異子、珍珠果。從西元3500年前阿茲迪卡古文明已經開始種植食用,是一種帶來健康及體力和耐力的食物——唯一可直接作為飲料的神奇種子。
蘭香子種子表面的多糖類不溶性食物纖維,吸水後可自體膨脹,喝來會增加飽腹感,從而達到輕鬆減少熱量及攝取多餘食物的目的。蘭香子每10G中含2個半萵苣的食物纖維,吸水膨脹後球體表面粘質易附腸壁,減少食物與腸壁接觸的機會,刺激腸壁肌肉的蠕動,增加腸推率、活化腸道代謝機能,避免毒素囤積體內,是腸道的“清道夫”,為人體進行最自然的體內環保。
操作方法
(01)【備具】1、準備一個你喜愛的容器
(02)【投茶】2、投入明列子5g左右
(03)【注水】3、注入250ml的冷開水進行沖泡(勿嚼),水溫對膨脹程度有一定影響,泡開速度開水>溫水>涼水,親們可根據需求調節水溫。待其慢慢膨脹之時,蒐集家裡的美味花果,盡情DIY吧!
(04)【品飲】4、沖泡好之後,搭配其它自己喜歡的飲品、花果等一起品味,新鮮滋味,難以忘懷!
(05)泡好後的蘭香子可以任意搭配其它飲品
特別提示
1,低血壓者不宜食用蘭香子
2,孕婦不宜食用蘭香子
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