後腿肉的做法
主食3.1W
操作方法
(01)先把肉敲鬆,切成若干塊,放入微波爐5分鐘。
(02)鍋中放水醬油蔥姜大料,再放入微波爐轉過的肉塊大火開後,小火1個小時左右,肉可以輕鬆的戳進去即可。
(03)用擀麵棒把肉弄碎
(04)馬上放油鍋中,用中小火不停翻炒,陸續加糖和鹽,炒到肉全乾。
特別提示
選用新鮮豬肉
標籤:後腿
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