怎樣煮青稞米?青稞米怎麼做好吃?
青稞米的營養價值極為豐富,和一般大米比較青稞米還能降血脂,清腸胃。那麼下面小編就講講青稞米怎麼煮才好吃。
操作方法
(01)青稞米比較硬,所以在組織前可以先浸泡一兩個小時,如果隔夜浸泡效果將會更好。
(02)煮青稞飯煮青稞飯的方法和一般大米沒有區別,水和米按7:3的比例混合,煮30分鐘就可以了。當然多煮一段時間,口感會更好。
(03)熬青稞粥要熬好一鍋好的青稞粥,水量是最重要的,稍有不慎一鍋青稞粥就毀於一旦。將青稞和水按1:10的比例混合,熬至60分鐘,期間時常用勺子攪拌以免糊鍋底。
(04)青稞藥膳金科可以跟很多具有藥效的食物搭配做藥膳。一般要選擇澱粉含量少的藥品或者穀物。經常使用青稞有益於身體健康還可延年益壽。
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