有關茄子的精選知識

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青椒蒜蓉炒茄子的做法

茄子的做法很多，每個人喜歡的吃法都不同，下面小編就做一道青椒蒜蓉炒茄子，做法簡單，而且不需要太多時間。工具/材料茄子、青椒、蒜頭、鹽、花生油、醬油、耗油操作方法01準備好所有材料：茄子2根、青椒2根、蒜頭四瓣。02茄...
怎樣做美味的紅燒洋蔥茄子？

洋蔥具有抗寒殺菌的功效，經常吃洋蔥可以促進食慾，幫助消化，茄子具有保護心血管，降血壓的功效，將茄子和洋蔥放在一起做一個紅燒菜，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒洋蔥茄子，希望能夠幫助到大家。操作方法...
醃茄子的好方法

醃茄子相當好吃。操作方法（01）準備好茄子。把茄子扎孔入缸（02）分層撒鹽，最後一層多放鹽，並灑少量鹽水（03）3天后倒缸，每天一次，連續三天。（04）15天后可食用。...
茄子炒五花肉片的家常做法

茄子屬於寒涼性食物，夏天食用，有助於清熱解暑。茄子炒五花肉片，鮮香肥嫩，軟糯鹹鮮，非常下飯。操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀塊。（02）帶皮五花肉用溫水洗淨後，放入鍋中，加入1小勺料酒和適量薑片，再新增適量水，大火煮開後，轉中火3分...
家常茄子煲的做法

我愛吃茄子，茄子煲又是我最愛吃的一個茄子菜。因為不會做啊，所以以前在湖南的時候，出門吃飯必點茄子煲，現在不在湖南了，也吃不到正宗的湘菜茄子煲了，只能自己做了。這次出了意外，都準備好材料了，發現小沙堡炸了，結果只能湊合一...
教大家土豆片炒茄子的做法

土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效；土豆片炒茄子，土豆粉脆，茄子軟香，清香美味，特別好吃哦。操作方法（01）土豆和茄子洗淨切片（02）紅椒洗淨切小塊...
茄子燒豆角家常做法

今天小編要和大家分享的是茄子燒豆角家常做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先鍋裡面放入適量的肥肉炸油，然後倒入蒜蓉爆香。（02）接著把茄子切成條狀，如下圖所示。（03）然後把切好的茄子倒入鍋中翻炒四分鐘。（04）接著把豆角...
茄子種植技術

茄子是喜溫作物，耐高溫結果的適宜溫度為25℃~30℃，對光周期長短的反映不敏感，只要溫度適宜，春天至秋天都能開花、結果，以露地栽培為主。操作方法（01）準備好種子，種子需要浸泡、催芽。用1%高錳酸鉀浸泡30分鐘，經反覆沖洗後，放進5...
香煎茄子的做法

香煎茄子是一道家常菜品，製作原料主要有茄子，雞蛋，麵粉，澱粉等等。茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，維生素P可軟化微細血管，防止小血管...
ZUK Z1手機茄子換機教程

買了新手機，但是舊手機裡面有幾百個聯絡人，幾千張照片，還有一大堆資訊什麼的不忍心丟掉……傳輸進新手機吧，用藍芽太慢，連線資料線又太麻煩，想想都頭疼！那就要體驗一下ZUKZ1的茄子換機服務了，零流量一鍵傳輸，而且換機完成後，聯...
精妙的刀工切法為你的菜點睛——醬燜蓑衣茄子

醬燜蓑衣茄子這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們把準備好的長條茄子清洗乾淨兩邊放上筷子，用刀斜刀切不要切透，然後把茄子反過來直刀切同樣不要切透（02）切好以後用手一拉，如圖所示，這樣就是切好...
怎麼做五花肉炒茄子？

茄子富含維生素C，可以補充人體營養所需。今天小編給大家分享一下怎麼做五花肉炒茄子，希望大家能喜歡。操作方法（01）茄子的準備：將茄子清洗乾淨，用手撕成小塊；茄子的種類很多，有圓茄、肥茄子、瘦茄子、綠茄子等，選擇哪種依據個...
糖醋茄子怎麼做

茄子是餐桌上的常客，吃法很多，用油炸過，再烹製味道更佳，配點各色蔬菜，不一樣的想法，不一樣做法，就會品嚐到不一樣的美味，只有想不到的沒有做不到的。是女士減肥的一道營養菜哦！操作方法（01）茄子去蒂洗淨（02）切條，撒一點鹽（03）豬肉，胡蘿...
煎茄子的家常做法

在我們的生活中那，如何操作上述標題的小問題，小編今天就在這裡給大家分享一點我的小，來增加我們的體驗，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）準備好食材，茄子，麵粉，水，雞蛋，蒜，醬油，香油。將肉洗淨後剁成末；茄子削去皮，切成片；姜蔥均...
魚香肉末茄子的家常做法

茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等多種微量元素。茄子具有抗衰老、清熱解暑、治療凍瘡等功效。因此，經常食用茄子對身體非常有益。今天小編就向大家介紹一下魚香肉末茄子的家常做法。操作方法（01）在準...
蒸茄子怎麼做？

最近迷上了蒸菜，這不今天又偷學了一道蒸茄子的做法。操作方法（01）把茄子去梗去尾切成條狀備用（02）把茄條放入鹽水中浸泡一會兒，這樣蒸出的茄子不易發黑（03）把茄子撈出放在鍋中隔水蒸熟（04）姜蒜，小米椒切末備用（05）鍋中放入適量油燒...
茄子炒青椒的家常做法

茄子一個難煮的食材，不同人不同時候煮出來的茄子，很可能長得非常不同。今天小編給大家介紹一道賣相還不錯的茄子炒青椒。操作方法（01）我們今天用的是家常細茄子，細的茄子口感比較好；茄子買的時候一定要挑新鮮的，顏色鮮豔、摸...
茄子的五大營養價值

許多人喜歡吃茄子，茄子也是一道美味的菜餚，可又有誰知道茄子有什麼營養價值呢？操作方法（01）茄子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、鐵等多種營養成分（02）茄子中維生素P的含量很高，能增強人體細胞間的黏著力，增強毛...
怎麼做醬爆茄子！

茄子是很常見的家常菜，富含蛋白質和維生素，茄子的家常做法有很多種，今天我給大家演示一下醬爆茄子。操作方法（01）茄子一個，辣椒一個，洗淨備用，茄子不需要削皮。（02）蔥，蒜，杭椒，切成末備用。（03）少量澱粉，加水攪拌均勻，備用。（04）茄子，辣椒...
怎麼做美味的蒸茄子

蒸茄子是一道美味的家常菜，烹製方法很多。本道菜品的主要烹製方法是蒸和拌。製作原料有茄子、蒜泥汁、辣椒油等，做法簡單，味道鮮美。茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。操作方法（01）茄子洗淨切兩段放入...
東北醬燉茄子的做法

東北人就愛吃燉菜呀,特別是拿東北大醬這麼一燉,這次的做法和以前的醬燉還不一樣,是先用油煎過,然後再稍加點水燉的,所以口感特別的香。操作方法（01）鍋裡放比平時做菜多一點的林加林非轉基因冷榨大豆油,把茄子煎軟，煎軟的...
茄子的做法大全家常做法：魚香茄子做法

魚香茄子是一道家常菜，很多飯店也可以吃飯，今天我們給大家介紹一下它的家常做法。操作方法（01）首先把茄子，去頭尾，洗淨後切成條狀備用（02）鍋中放入適量的油燒熱後，把茄子放入鍋中過一遍油後撈出備用（03）取適量的蔥薑蒜洗淨切成末...
夏季可以行氣減肥的3款茄子瘦身湯

茄子的減肥功效夏季吃茄子好處多多！茄子也屬性寒的食物，常吃具有平穩血壓的功效。高血壓的人食用還能增強血管的抵抗力，防止血管破裂的功效。茄子可增強體內抗氧化物質的活性，降低自由基，達到抗衰老作用。茄子含有維生素E，...
紅燒茄子怎麼做

每次出去吃飯必點的一道菜就是紅燒茄子，所以索性就去討教人家，把紅燒茄子的做法給學了來，在這之前還是做過好幾次的，味道都還不錯，有同樣喜歡的可以自己在家試一下。操作方法（01）第一、首先準備茄子一斤，切成滾刀塊，再用一匙鹽...
紅燒茄子的做法詳細步驟

茄子是一種常見食材，吃法也很多，今天給大家介紹一下紅燒茄子的做法。操作方法（01）首先把茄子洗淨後去頭去尾，然後切成滾刀塊備用（02）鍋中放入適量的油燒熱後把茄塊倒入鍋中過一遍油後撈出控幹油備用（03）取一隻小碗，調入適量生抽...