有關切法的精選知識

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橙子的切法（果盤、水果拼盤）

橙子的切法（果盤、水果拼盤操作方法（01）用平刀以滾刀法去掉橙子的皮，用剪刀將橙皮剪成兩頭略尖的形狀。2、用平刀刀尖在橙皮表面劃刻出圖案。（02）將切好的橙皮分開（03）取八分之一橙子在其兩頭各切一小口。（04）將切好的橙子皮插...
一個西瓜4刀切成9塊怎樣切法？

一個西瓜4刀切成9塊怎麼切？下面就來教您如何用4刀將西瓜切成9塊。操作方法假如這個綠色的圓圈就是一個西瓜，紅筆表示刀。先用刀在西瓜上橫著切一刀。再用刀在第一刀的下面，橫著再切一刀。再用刀豎著切一刀，穿過兩條橫刀的...
手把手教你怎麼片酸菜魚水煮魚魚片,水煮魚魚片的切法

工具/材料主料：魚輔料：菜刀，案板，碗操作方法首先，我們將魚清洗乾淨，去除內臟，魚鱗如圖所示然後我們先把魚頭魚尾用刀把它剁下來如圖所示接著我們沿著魚的脊椎骨從中間用刀片開如圖所示然後我們用刀把魚骨片除如圖所示接著我...
少油版肉末蓑衣茄子（內附蓑衣茄子的切法）

蓑衣茄子是一道很受歡迎的下飯菜，只是蓑衣茄子裡面的油很多，吃起來總覺得油膩膩的。來吧各位，教大家做少油版的蓑衣茄子，還告訴你蓑衣茄子的切法哦，趕緊看過來！操作方法茄子切法茄子清洗乾淨之後，用刀斜著四十五度角切，但不要...
蓑衣黃瓜怎麼切---教您一學就會的蓑衣黃瓜切法

蓑衣黃瓜是一道非常漂亮的菜，不少新手都覺得切蓑衣黃瓜很難，其實，切蓑衣黃瓜並不難，請跟著我的步驟做，不用筷子來幫忙，蓑衣黃瓜切得又快又好，保證讓您一學就會。下面來看看具體步驟吧......方法一、（01）黃瓜去兩頭（02）刀與黃瓜成...
水果拼盤超簡單做法之西瓜的切法：

在飯後來一份美味的水果拼盤是再愜意不過了，西瓜更是清熱解暑的必備法寶，本次我們就來介紹水果拼盤中的西瓜切法。操作方法（01）將買好的西瓜均切成小塊。（02）貼著西瓜果肉去皮。（03）白色的果肉沒熟，味道太淡，可去掉。（04）瓜皮可以...
西瓜的最經典切法

西瓜是夏季最消暑的食物，當然切西瓜的方式也是千變萬化，怎麼切西瓜是經典的方法？操作方法（01）準備一個大西瓜。（02）對半拋開。（03）先切成豎向切成條，然後橫向切成塊。（04）擺盤即可開吃。特別提示刀具鋒利小心受傷。...
土豆片的切法及去澱粉

土豆片的切法及去澱粉操作方法（01）土豆去皮後洗淨且切斜刀變成兩瓣（02）然後將兩瓣後的土豆，切口面放在菜板上，從土豆邊緣開始切片（03）切好的土豆片效果（04）拿一個玻璃碗洗淨後將切好的土豆片放入完成（05）開啟水龍頭，將碗中接滿水，沒...
精妙的刀工切法為你的菜點睛—醬燜蓑衣茄子

工具/材料茄子，澱粉，鹽，清水，蒜，番茄醬，白醋，白糖，蔥操作方法首先我們把準備好的長條茄子清洗乾淨兩邊放上筷子，用刀斜刀切不要切透，然後把茄子反過來直刀切同樣不要切透切好以後用手一拉，如圖所示，這樣就是切好了，然後我們放入盤...
創意生活之胡蘿蔔蝴蝶花切法

操作方法（01）胡蘿蔔平面衝下，沿著中間黃芯的圓圈的邊切一刀。（02）另外兩邊也是，掌握好角度。（03）頂邊要切得多一點，以剛剛超過中心黃線為準。（04）沿著頂邊中心靠右一點向下切一刀，5mm左右深。（05）左邊斜插來一刀。（06）右邊斜插來一刀...
詳解橙子的水果拼盤切法——橙子水果拼盤

又到了雙休週末，相信很多親們會邀上三五知己或是親朋好友來家做客。大快朵頤之後，再端上一碟造型生動、形態各異、色彩豔麗的水果拼盤，既能消滯和胃、增進食慾，又能美化宴席、烘托氣氛、增進友誼。給人帶來一種美的感受。...
水果攻略之西瓜的花樣切法

夏天吃西瓜最爽了，然而吃西瓜的時候可不想吃得一嘴都是，那麼來學一學西瓜的花樣切法吧。方法一（01）準備好1/8的西瓜，左手扶住西瓜，右手拿刀平行一刀一刀地切，間隔要一樣，切出來才方正美觀。（02）裝盤，可以直接用手或者拿一個大的...
製作歐式蛋糕的水果的切法

歐式蛋糕少不了水果的裝飾，下面介紹一些水果的切法。操作方法（01）桔子剝皮，掰成一瓣一瓣。（02）香蕉剝皮，切成小節。（03）獼猴桃洗後去皮，切成薄片。（04）草莓用吸管等戳去蒂，然後切片等即可。（05）葡萄，聖女果等球形水果，可用兩個盤子蓋住...
簡單學會橙子切法和擺盤

橙子富含維生素C，是補充維生素很好的選擇，那麼切橙子有什麼好方法呢，切好之後怎麼擺盤呢？操作方法1（01）縱向將橙子切成兩半。（02）每一半再從中心開始切小半，切成幾牙。（03）進行簡單的擺盤，擺一圈就可以。操作方法2（01）將橙子橫向切...
青筍菱形片的切法

常見的青筍肉片，青筍切成菱形的小片，怎麼切呢，今天就和大家一起分享我的操作方法（01）青筍洗淨（02）切成10釐米的小段，然後切城薄片（03）在把切好的片撲在案板上，刀與長邊成45度切下，即可切出菱形片...
豬肉切法的做法步驟

肉類是人們食用得最多的食物，肉類營養豐贍，味美，食肉使人更能耐飢；長期食用，還可以幫助身體變得更為強壯。此外，人食用肉類食物，可以刺激消化液分泌，助於消化。一般來說，肉的老嫩是根據它的纖維而定。人們常說的老肉難切指的就...
精妙的刀工切法為你的菜點睛——醬燜蓑衣茄子

醬燜蓑衣茄子這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們把準備好的長條茄子清洗乾淨兩邊放上筷子，用刀斜刀切不要切透，然後把茄子反過來直刀切同樣不要切透（02）切好以後用手一拉，如圖所示，這樣就是切好...
圖示怎麼輕鬆切開大芒果--簡單大芒果的切法

經常在網上看到芒果果肉規整綻開的樣子，即養眼又好吃，總有一種想自己試試的衝動，小編在多次嘗試之後終於學會了怎麼輕鬆切開大芒果。操作方法（01）把芒果洗淨之後，橫著放好，以核為中心同一面左右各切一刀。（02）芒果被分成三個部...
數控加工中心用試切法怎樣對刀？

工件在數控加工中心機床上定位裝夾好之後，需要通過對刀操作來告訴機床，工件在機床上的正確位置，否則，後續的加工操作根本無法進行。對於零件的粗加工工序而言，最簡單最快捷的對刀方法就是試切法。下面介紹試切法對刀的具體...
5種西瓜果盤切法

在炎炎夏日，朋友們都喜歡吃西瓜解暑，但是，直接吃很容易吃的一手西瓜汁，幹後，手上就是粘粘的了。為了方便大家，小編將在這裡推薦五種西瓜果盤切法。操作方法（01）比較常見，直接將西瓜切成片，然後將西瓜用刀切成小塊，放入盤中，插上牙...
橙子怎麼切方便吃橙子的切法圖解橙子分解圖

橙子是一種很好吃的水果，富含豐富的維生素C。橙子的皮比較厚不能剝只能切。那麼橙子怎麼切方便吃呢？以下是橙子的切法圖解以及橙子分解圖。橙子怎麼切方便吃橙子的切法圖解橙子分解圖（01）一隻準備切的新鮮橙子。觀察橙子...
怎樣將胡蘿蔔切成花朵狀---胡蘿蔔花朵的切法

胡蘿蔔營養豐富，促進生長髮育，保護視力，所以是特別好的寶寶食譜食材。為了讓寶寶愛上胡蘿蔔，將胡蘿蔔稍微變變身，會大大吸引孩子的眼球，從而增進食慾，今天來分享一下胡蘿蔔花朵的切法，看著很漂亮，其實切起來很簡單的，也並不會多...
水果的不同切法，很適合孩子或招待客人用

水果的不同切法，很適合孩子或招待客人用。擺出來好看，讓人有食慾，吸引客人、小孩的眼球和味蕾！喜歡的話就投上寶貴的一票吧！1、蘋果，芭樂（01）道具：水果刀，牙籤材料：紅蘋果，芭樂各一個，黑豆四個（02）1.將蘋果縱切成3等份，1個半弧型做身...
西瓜的2種簡單切法，不僅快還好看

西瓜是夏季不容缺少的食物，不過大家在吃西瓜的時候，稍微沒有注意就會弄得滿臉都是，下面小編給大家介紹兩種超級簡單的切法，希望對你有幫助。操作方法如果想要切西瓜的話，首先把西瓜分量兩個部分，然後在往西瓜的側面切上幾下...
芒果的切法（巧切芒果）

芒果的切法（巧切芒果）操作方法（01）芒果的切制過程圖下：（02）先把芒果洗乾淨然後立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分（見圖1）（03）按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為...