海鮮不能和什麼一起吃?
在日常生活中吃海鮮也是需要注意一些事項的,那麼你知道在吃海鮮的時候哪些食物是不能一起同吃的嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
操作方法
(01)不能與富含維生素c的食物同食:例如大部分水果,維生素c含片之類。因為現今的工業高汙染,使海鮮中含有一些五價砷的化合物,但是在維生素C的作用下會變成三氧化二砷即砒霜,有劇毒。
(02)不能與茶同食:因為茶葉中含有鞣酸,能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣,在吃海鮮前後喝茶會造成消化不良影響消化,因此,至少要相隔兩個小時以上喝茶才不會造成身體的不適。
(03)不能與寒涼食物同食:海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。
(04)不能與啤酒同食:海鮮與啤酒同食可能引起痛風,因為啤酒會加速人體在食用海鮮過後形成尿酸的速度,而尿酸過量容易造成腎結石、痛風等病症。
特別提示
海鮮千萬不能與富含維生素c的食物同食,否則會造成砒霜中毒,嚴重危及生命。
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