吃生薑的好處
生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖,高40~100cm。吃生薑有許多益處,來了解下。
操作方法
(01)產後可用姜水洗浴產後的女性坐月子時,吃生薑有利體質復原及餵養嬰兒。另外,姜水洗浴還可以防風溼頭痛。尤其是坐月子的時候。用薑片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,可以驅寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風溼和偏頭痛。
(02)陰虛體質人群禁食姜有陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑,陰虛體質的人,不能吃薑。陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻幹、面板幹、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的。
(03)姜可以增加食慾防胃病蒸魚做菜,調味作料,必須是生薑,其辛辣滋味可去魚腥、除羶味,菜湯加姜還可以祛寒和中,味道清香。生薑能夠改善食慾,增加飯量。胃潰瘍、虛寒胃炎、腸炎以及風寒感冒也可服生薑以散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛。生薑可以殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的。人們好貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受風寒,引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。
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