吃多了方便麵有什麼危害
最近,有報道稱消費者在購買的方便麵中吃出了香菸過濾嘴,讓這本來就飽受詬病的快速消費食品再次蒙上陰雲。方便麵吃多了會有什麼危害?
操作方法
(01)大多數的方便麵都是進過油炸而成的,麵餅本身就含有較高的油。為了美味方便麵調料包通常有2~3袋,一個是液態油包,或是加了動物油的醬包;另一個是鹽、味精、香辛料等混合的粉包;有的還有一包少量脫水蔬菜。調料包的第一大成分是脂肪。
(02)一包方便麵含鹽量通常有2~3克,如果一日三餐都吃方便麵,每天攝入鈉鹽的含量就會超標,患高血壓的機率就會上升。而且一般人在吃方便麵的時候都會喜歡加上火腿腸,火腿腸的鈉含量也是相當可觀的。如果經常兩個搭配一起吃,患上高血壓的機率就會明顯增高几倍。
(03)方便麵一般都要用油炸,因為油炸後可減去面中水分,能延長儲存期。但這些油脂經過氧化後變為“氧化脂質”貼在麵餅上,人吃的時候會帶入體內積存在血管或其他器官中,加速人的老化速度,並引起動脈硬化,導致腦溢血、心臟病、腎病等。
(04)研究發現要維繫與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而美味又便捷的方便麵卻完全不具有以上多種營養,經常吃會讓大腦長期缺乏營養而變笨。
(05)方便麵中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都非常低,而這些營養元素是是維護大腦正常功能的必要元素,專家指出,蛋白質、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發育必需的營養元素,長吃方便麵的話,營養的缺乏會影響大腦的發育和思維能力。
(06)方便麵是一種油炸食物,常吃的話容易出現胃脹、胃痛等症狀,而且方便麵的調料包中含有大量調味劑和新增劑,長時間食用的話會讓人味覺遲鈍,影響正常食慾,小孩子常吃的話還容易養成偏食的毛病。
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