麥飯石鍋有害嗎?
(01)麥飯石富含人體必需的多種微量元素,因為這種石頭屬於火山岩石,具有很大的比表面積,並且對細菌具有很強的吸附作用,因此可以用於水質淨化、汙水處理。飲用麥飯石水,可以調節機體的新陳代謝,有健胃、利尿、保肝和防衰老作用,因此麥飯石也很受市場熱寵。
(02)雖然麥飯石好處多多,但也並非人人都適合,民眾對麥飯石的使用也是見仁見智。其中也有一種反對聲音,認為麥飯石裡有鉛與鎘等重金屬,長期使用麥飯石喝茶或者燒開水,會引起重金屬中毒。
(03)最近我們國家部分地區的鎘大米事件,已經為我們敲響了警鐘。對於這個問題,我們不妨科普下麥飯石的檢測原理,胡適先生說的“大膽假設,小心求證”是我們應該採取的態度。
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