電壓力鍋的正確使用方法
什麼是電壓力鍋?它是採用彈性壓力控制,動態密電壓力鍋封,外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構,全密封烹調,可以說是高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品。很多人都沒有使用好電壓力鍋,所以也就造成了烹飪出的食物也不美味。下面小編就教你電壓力鍋的正確使用方法。
操作方法
(01)1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通,然後將食物放入鍋內,但食物不得超過鍋容量的 4/5。然後將鍋蓋蓋上,按鍋蓋上箭頭所示“關”的 方向, 轉動鍋蓋,直到兩手柄完全重合為止。(PS:水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5.)*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。*1杯米配1杯水。使用者可根據不同米質及個人口味適當調整水量。*量杯容量為180ml
(02)2、將內鍋放入外鍋內:放入前,先把內鍋及發熱盤抹乾淨,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱 盤接觸良好。
(03)3、合蓋時,檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋 到扣合位置,並聽到“咔嚓”扣合聲。見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時,再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上,不得新增其他重量,更不 能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間,說明書上有具體規定, 應嚴格掌握。不能任意延長,以免發生事故。 (PS:放置好限壓放氣閥,將 限壓放氣閥撥到“密封”位置,並檢查浮子閥是否落下,未加熱前浮子閥是落下的)
(04)4、接通電源,升壓燈亮。(如果不設定保壓時間,升壓燈亮一會兒熄滅,保壓燈亮,處於保溫狀態。)
(05)5、根據食物設定保壓時間。(參照“烹飪指引”設定保壓時間)瞭解電壓力鍋的正確使用方法,才能做出美味佳餚!
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