西瓜原產地是哪裡?
非洲
較為流行的觀點認為,西瓜的原生地在非洲,原是葫蘆科的野生植物,後經人工培植成為食用西瓜。
中國是世界上最大的西瓜產地,但關於西瓜的由來,說法不一。一種說法認為西瓜並非源於中國,而是產自於非洲,於西域傳來,故名西瓜。另一種說法源於神農嘗百草的傳說,相傳西瓜在神農嘗百草時被發現,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但後來傳著傳著就變成了西瓜。
較為流行的觀點認為,西瓜的原生地在非洲,它原是葫蘆科的野生植物,後經人工培植成為食用西瓜。早在四千年前,埃及人就種植西瓜,後來逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而後南下進入中東、印度等地,四五世紀時,最初出現在撒哈拉沙漠,在唐代的時候引入了新疆地區。,所以稱之為“西瓜”。
我國“西瓜”一詞最早出現在北宋時著名文學家蘇軾編著的《物類相感志》中。南宋時有一名叫洪皓的官員,在金國住了十餘年然後返回故鄉時,他帶回了西瓜種苗種植,並逐漸在長江南北逐漸推廣開來。
西瓜的營養十分豐富,含有蛋白質、磷酸、蘋果酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、氨基酸、胡蘿蔔素等營養物質。西瓜籽的蛋白質含量超過米、麥。它的皮、瓤汁、籽都可入藥,有甘涼、清暑、解渴、利尿的功效,是防暑消夏的最佳果品。
近年來,人們又培育出許多新奇的西瓜如黑龍江培育出一種摔不破的西瓜,廣東試種成功方型西瓜等。日本培育出正方形的無籽西瓜,不僅式樣美觀品種優良,而且便於搬運,很受國際市場的歡迎。
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