有關家常的精選知識

健康生活、優質生活從家常鑑賞列表開始吧，家常鑑賞列表為您家常方面提供無微不至的解答，不再不懂家常方面的知識，不再疑慮家常方面的知識，健康生活全面開啟盡在家常鑑賞列表。

首頁 > 有關家常的精選知識

肉炒西蘭花的家常做法

西蘭花被認可，是因為它的營養和功效，被越來越注重健康飲食的人們認可。製作西蘭花的祕訣是要用開水淖燙，經過淖燙後的西蘭花花朵更加翠綠，與肉或其他食材在油鍋裡相遇，仍然能夠保持原來的翠綠姿色，為成品菜增色，更增強食用者...
魯子魚的家常做法

海魚是過年必不可少的一道菜。預示年年有餘。這道紅燒大魯子魚更是經典。魯子魚刺少肉厚，肉質鮮美。一般都很肥大，一條很重的。擺出來好看，也顯得豐盛，所以是這裡節日經常選擇的一種海魚。操作方法（01）魯子魚化開鍋中放油煎...
紅燒鰱魚家常做法

操作方法（01）資料鰱魚，蔥，姜，蒜，幹椒，八角，麵醬，料酒，鹽，糖，香菜紅燒鰱魚的做法1、魚清潔潔淨後，切塊；2、把魚身上的水分擦乾；3、熱鍋下冷油，油熱後，下入魚塊轉小火煎制；4、雙面煎黃後取出；5、蔥、姜、蒜、幹椒、八角爆鍋炒香，澆入料酒，把...
椒麻雞的家常做法

椒麻雞這道菜，不用又炒又炸的費時間，簡單味美，將花椒和蔥葉以及鹽一起剁碎，蔥汁混合著花椒的香味，在相互融合的過程中形成了獨特的辛香味道，將雞肉的天然鮮嫩完全襯托出來。操作方法（01）將雞腿洗淨，放入蔥、姜、料酒、八角、桂...
家常簡單蛋炒飯

蛋炒飯，好吃，美味，做起來也簡單操作方法（01）將雞蛋打到碗裡，加少量清水和食鹽，用打蛋器或者筷子將其打散，打到蛋液起小泡泡就可以。（02）講蔥花洗乾淨，切成小段，備用。（03）起鍋，往鍋裡倒入適量的花生油，最好使鍋底能均勻的塗上一層油，加...
閩南代表菜食譜經典閩菜家常做法

一說到閩南菜大家一定先想到了佛跳牆等諸多海鮮，確實，福建靠海對於海鮮更是有自己獨到的見解，閩南菜相對於別的菜更加將就鮮美，保持食材的鮮味，不是有一個段子說，廣東人要吃福建人，因為福建人吃海鮮味道鮮美。當然了這只是一...
雞公煲的家常做法

肉質滑嫩可口操作方法（01）雞肉切塊，加入白酒，澱粉，十三香，一半雞公煲調料包醃製（02）所有蔬菜，姜蒜，辣椒切碎（03）鍋裡油開後，放醃製好的雞塊，然後下姜蒜，辣椒，香料繼續翻炒（04）加入剩下的雞公煲調料包，加入蔬菜繼續翻炒（05）轉砂鍋多煮，加入水...
家常酸菜魚火鍋的做法

這是搬家之後第一次吃火鍋，話說做火鍋的電磁爐還是昨天買的呢，這酸菜魚雖說沒費多大事，但味道好就可以了，一家人圍坐在一起，感覺很溫馨。操作方法（01）將買來的魚去掉內臟，切成小塊（02）在鍋中放入水，薑片、蔥段（03）蓋蓋，選擇燒烤選項...
怎樣做家常素小炒

步驟/方法（01）腐竹用溫水泡透，取出，斜切成段。（02）木耳泡透，去根，撕成小朵，胡蘿蔔切片。菜心洗淨，一切兩半，用熱水焯過。（03）鍋內加熱油燒熱，炒香蔥，姜，放入腐竹，加清湯略燒，加入調料調勻，放入木耳，胡蘿蔔，菜心炒勻，撒胡椒粉，淋入香油，出鍋裝...
重慶太安魚家常做法

太安魚，俗稱坨坨魚，是重慶有名的名菜。太安魚因取材講究，做工獨特，油而不膩，入口即化，香辣鮮美而百吃不厭，名揚巴蜀，今天就和大家一起分享學習重慶太安魚的做法。操作方法（01）挑選新鮮的花鰱魚，宰殺，洗淨，切塊；然後加鹽、料酒、澱粉...
怎麼做家常雞肉火鍋

最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常雞肉火鍋的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）雞肉剁塊，焯水撈出。（02）燒油放雞肉、蔥薑蒜、香料、火鍋底料炒香。（03）加水悶煮20分鐘，放雞粉、白糖調...
清炒上海青家常做法

小白菜分很多種，上海青就是其中的一種，也可以說是小白菜裡面比較受歡迎的一種。青菜含維生素比較多，炒的時候不易炒太久，不然高溫會讓青菜的營養流失，用大火快速炒熟即可。操作方法（01）青菜洗淨後，如果嫌長了，就切短點。（02）準備...
幹豆角的家常做法

幹豆角雖然沒有新鮮豆角口感鮮嫩，但嚼起來更有嚼勁，口感獨特。操作方法（01）將幹豆角放入乾淨盆中，燒水，水開後倒入裝幹豆角的盆內，浸泡。（02）將辣椒和西紅柿洗乾淨，切碎，大蒜去皮拍碎。（03）豆角半小時後泡軟，洗乾淨，撿整齊，切碎。（04）炒...
香辣蟹家常做法圖解

立秋之後還有什麼比“秋涼菊黃蟹正肥”更值得饕客們期待的呢？無論是親自駕車去陽澄湖品嚐大閘蟹，還是挑得幾隻肥美的膏蟹，一家人和樂融融的沉浸在蟹的鮮甜美味之中，都是人生中最極品的樂事。操作方法（01）將肉蟹洗淨，去掉內...
家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法

今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋，回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的，我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”，做法挺簡單，也不難。操作方法（01）把半個玉米（114g）的玉米粒給脫下來，脫下來的玉米粒就沒有114g了，114g指的是帶芯的...
自制肉腸家常做法教程圖解

首次嘗試自己做肉腸，只因為我的寶貝喜歡吃肉腸，自己做零新增，更健康，更美味。無論是蒸著吃，還是煎著吃，烤著吃都特別美味操作方法（01）準備食材。我超市買的豬後腿肉，讓店員幫忙攪好的肉糜。(如果你喜歡吃肥精相間的那麼可以根...
豬頭凍的家常做法

豬頭凍的家常做法，很多愛吃的朋友們都想自己做一些美食，來小編分享一下操作方法（01）洗淨的豬皮去毛去脂入鍋煮（02）煮好的豬皮用餄珞機壓成細絲，再換個鍋清水熬豬皮絲（03）加入花椒，八角薑片大鍋熬一小時，湯剩半鍋時把湯用豆漿機漏...
簡單易學的蔥花雞蛋餅的家常做法

對於上班族們來說，好好吃個午餐似乎成了奢侈的事情。今日為大家獻上簡單易學的蔥花雞蛋餅的家常做法。蔥花兒雞蛋餅非常快手，亦飯亦菜，碳水化合物優質蛋白都有了，再配個小菜就能開動咯。這次的蛋餅用的土雞蛋，成品黃澄澄的...
家常小菜一碟：[24]蒸芋頭怎樣做才好吃

蒸芋頭怎樣做才好吃/蒸芋頭簡單做法芋頭具有很高的營養價值，多吃粗糧對身體好。芋頭最簡單的做法莫過於蒸芋頭了，芋頭怎麼做好吃。本咗嚛提供最簡單芋頭家常做法操作方法（01）準備材料芋頭1個，肥肉一塊（02）肥肉切成片備用，(五...
肉燜子的家常做法

在我們的生活中那，如何操作上述標題的小問題，小編今天就在這裡給大家分享一點我的小，來增加我們的體驗，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）準備材料豬肉一斤左右，二八，三七肥肉都可蔥適量，（我喜歡這個味道放的多點）姜一大塊雞...
洋蔥炒青椒的家常做法

洋蔥有許多做法，今天我們要做的是一種家常的做法，既香又不會膩，那就是用青椒來素炒洋蔥。我們開始吧。操作方法（01）首先，將食材都準備好。需要一個洋蔥，三個青椒，將洋蔥去皮洗淨後切成均勻的小塊，洋蔥有點嗆眼睛，所以切的時候要...
家常油炸小吃怎麼做韓國炸雞在家也能做！

油炸食物是很多人最喜歡的東西，不管什麼食材，只要扔到油裡炸一下，都覺得好吃。不過外面的油我們不知道乾不乾淨，價格又比較貴，想吃也不敢多點。怎樣可以又衛生又省錢呢，就是自己在家動手做啦！除夕很多主婦在家裡也會炸一些美...
怎樣炸藕閤家常做法

今天炸藕合子，好久沒吃了，昨晚上就拿出了肉餡兒解凍，今天是個好日子--炸藕合操作方法（01）將蔥姜碎，鹽，料酒，花椒水（根據肉餡兒的多少來新增）生抽20ml，白胡椒粉2克，十三香粉3克，澱粉2大勺，食用小蘇打1-2克。（02）全部拌入肉餡兒中拌勻...
簡單易學的酸辣粉的家常做法

酸辣粉怎麼做才好吃呢？今日為大家獻上簡單易學的酸辣粉的家常做法，希望大家能夠喜歡。操作方法（01）紅薯粉要選擇這種粗圓的不光滑的，提前在水裡泡軟，這樣煮的時候比較省火，很快就能吃到，我每次都是心血來潮的想做，就沒泡，要煮好...
家常紅燒黃花魚的做法

家常紅燒黃花魚的做法分享。操作方法（01）黃花魚去腮、內臟，用料酒(分量外)將魚身按摩一遍後沖洗乾淨控水備用。蔥蒜切末，老薑部分切末部分切片，香蔥和紅辣椒切丁，將調味料混合後作為醬汁備用。不粘鍋內放適量的花生油，油熱後...