怎麼判斷西葫蘆壞沒壞
簡要回答
西葫蘆作為非常常見的食物,很多小夥伴比較喜歡吃西葫蘆。但是在烹飪西葫蘆的時候也需要注意,西葫蘆的好壞往往會影響到口感。因此在挑選西葫蘆的時候可以看外形,表皮,顏色以及掂重量等等方式。
詳細內容
其中掂重量是比較常見的一種判斷西葫蘆有沒有壞的方式,畢竟在生活中,我們挑西葫蘆的時候,可以挑選重一點的西葫蘆,說明這個西葫蘆水分足,比較新鮮。
其次有些小夥伴在挑選西葫蘆的時候,會看西湖路的顏色。如果說西葫蘆發白,證明此刻比較老,不適合用來烹飪。畢竟口感比較好的西葫蘆,比較嫩。
一般剛摘下來的西葫蘆表皮有一層小毛刺,在挑選西葫蘆的時候,發現小毛刺的話,說明西葫蘆很新鮮。要是西葫蘆再有幾天時間的話,則表皮就沒有小毛刺,因此挑選西葫蘆時也要看錶皮。
不得不說,最直觀的挑選西葫蘆的方式就是看西葫蘆的外形。畢竟好的西葫蘆大小適中,外形周正,表面也是比較光滑的。如果西葫蘆的外形下有一些坑坑窪窪,甚至於磕碰傷口的話,建議小夥伴們不要挑。
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