牛奶紅豆糕的做法
簡要回答
首先要不斷攪拌紅豆沙,然後倒入適量的牛奶,浸泡魚膠片半個小時,然後把所有食材混合一下,再將牛奶紅豆糕蒸熟,涼卻之後放入冰箱內冰凍一段時間,口感會更好哦。
牛奶紅豆糕好吃又健康,而且也很容易存放哦,所以我們平時可以做一些牛奶紅豆糕,當做早餐食用哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下牛奶紅豆糕的做法吧。
詳細內容
攪拌紅豆沙
首先,我們要準備好一些紅豆沙,然後再將紅豆沙放入碗中,加入適量的溫水攪拌均勻,這個可以根據個人的口味來製作哦。
牛奶
緊接著再往紅豆沙中倒入適量的牛奶,可以選擇純牛奶哦,然後再用筷子攪拌均勻,大概攪拌10分鐘左右即可哦。
浸泡魚膠片
然後再將魚膠片清洗乾淨,然後再放入溫水中泡軟,大概需要30分鐘左右才能夠把魚膠片泡軟哦。
食材混合
接著我們再將紅豆牛奶混合魚膠片,攪拌均勻,然後放入蒸鍋上去蒸熟哦。
冰凍
牛奶紅豆糕蒸熟之後,等到放涼了後,我們可以放入冰箱內冰凍一段時間哦,這樣牛奶紅豆糕的口感就會變得更加鮮美啦。
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