自制肯德基雞腿的做法【超詳細】
自從給孩子講了吃垃圾食品對身體的害處後,寶寶自願放棄去肯德基了,爲了補償孩子,自己在家給寶寶做薯條、炸雞腿......雞腿炸好端給寶寶,寶寶吃一口後就誇好吃,我問:“和肯德基的比怎麼樣?”寶寶說:“比肯德基的好吃!”哈哈,太高興了,我倒認爲比肯德基的健康是真的.......
操作方法
(01)原材料
(02)雞腿用刀子劃一些口
(03)雞腿裏放入椒鹽、黑胡椒粉、生抽拌勻,醃製半小時
(04)雞蛋加少許鹽打散
(05)雞腿裝盤入微波爐高火三分鐘,翻一面在高火兩分鐘
(06)將雞腿放入麪粉碗裏,均勻裹上面粉
(07)再放入雞蛋碗裏掛糊
(08)再裹上一層面包糠
(09)油溫4成熱時開始炸,調成中火,炸至金黃出鍋控油
(10)可以吃了
特別提示
很簡單吧,味道真的很不錯,感覺也不是很油,因爲基本熟了,也不用炸很久,覺得還比較健康美味; 要醃製入味; 出鍋前大火炸一下。
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