怎樣在家做海鮮餅
先說說海鮮餅,是韓國家庭中比較常吃的煎餅,做法類似於泡菜餅,一般的主婦都會買現成調好的煎餅粉來攤~~海鮮餅的味道沒有泡菜餅那麼重,所以也比較容易接受~~如果你經常去韓餐廳就會看到,韓餐的煎餅中,除了泡菜餅,就是這個海鮮餅比較有代表性。
步驟/方法
(01)將蝦去皮,挑去蝦線,然後同洋蔥,蒜,韭菜,彩椒一同洗淨後改刀
(02)先磕入一個雞蛋在兩杯中,再到入水,直至到刻度100即可
(03)將切好的蝦,洋蔥,蒜同煎餅粉和(2)混合拌勻,再加入適量的鹽攪拌
(04)平底鍋放油,帶油熱後到入攪拌好的麪糊,這時小火
(05)將切好的彩椒和韭菜擺在上面,煎好一面後再翻個面煎熟即可
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養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香蔥切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香蔥然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
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炒雞心的做法
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽說還不會發胖。今天爲大家介紹炒雞心的做法。操作方法(01)1.雞心去掉多餘的油脂,洗淨(02)2.再...
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田雞要怎麼做,田雞的做法
田雞又稱蛙,水生生物,田雞肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田雞的做法主要有香辣田雞,清湯田雞,田雞火鍋等。操作方法(01)1.先將新鮮田雞洗剝趕緊,剁好;用碗盛用;(02)2.田雞再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘(03)3.把田雞放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出(04)4.繼續放油,然後放蔥...
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怎樣做學蒸腸粉
步驟/方法(01)將粉開成米漿,稠度好難在圖片說明,可以先試試,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失敗過(02)我是用這個盤子,沒辦法的辦法,無專業工具,土法上馬,在大鍋裏燒開水,把盤子蒸熱,再用刷子刷薄薄一層油,再倒入漿水,將盤子轉下,僅僅夠鋪住底就夠了,加上少少餡料,我覺得...