最簡單的蒜香悶塘角魚的做法
家常菜3.05W
蒜香悶塘角魚是以塘角魚爲主要原料做成的菜餚,營養美味。下面我就來教大家最簡單的蒜香悶塘角魚的做法
操作方法
(01)首先準備原料:先將塘角魚去掉內臟和魚鱗洗乾淨,洗乾淨後切成小塊,加水泡上十幾分鍾撈出備用
(02)然後將姜切成塊,蒜切成碎末
(03)準備好砂鍋,將砂鍋洗乾淨後,放入姜塊、蒜末和塘角魚,蓋上蓋子加水燜
(04)等燜出香味後,開蓋翻一下,加上鹽攪拌均勻再次蓋上蓋,等魚肉熟透了,就關火裝盤就行了
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