豆角怎麼做菜好吃
豆角含有豐富的維生素、大量鐵元素、許多抗氧化劑和胡蘿蔔素等。深受人們的喜愛,你知道豆角怎麼做菜好吃嗎?
操作方法
(01)將豆角去莖清洗乾淨、大蒜、瘦肉、清洗乾淨後,放旁邊待用
(02)把豆角切成薄片裝入盤中,大蒜切成末放旁邊待用。
(03)把豬瘦肉切成肉絲。
(04)把切好的肉絲放入碗中,放上適量醬油,生抽,蒜末,和生粉。然後拌勻。
(05)起火,待鍋裏水分完全乾了,放入食用油。(油的種類不限可以是調和油,花生油、豬油等)
(06)待油溫8成熱左右,放入肉絲翻炒至肉絲變色成形。
(07)然後放入切好的豆角繼續翻炒。
(08)炒到豆角變色,且變軟了,變放入鹽、蒜末翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
特別提示
由於四季豆生的有點小毒,所以一定要抄熟透了纔可以吃哦
-
這纔是蘆筍最好吃的做法
今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊食材。(02)蘆筍切去老根洗乾淨,紅辣椒切兩半去...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只爲品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...