生吃黃瓜需要注意的地方
操作方法
(01)生吃黃瓜需要注意的地方黃瓜是常見的瓜類食物,黃瓜也是大家平時常吃的食物。黃瓜具有清熱利水,解毒消腫,生津止渴等功效。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。吃黃瓜的好處很多,黃瓜也是大家平時常吃的食物,然而吃黃瓜也是有注意的地方。生吃黃瓜需要注意的地方吃黃瓜的好處很多,如促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化爲脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
(02)不宜生食不潔黃瓜,吃之前一定要先清潔,可以用鹽清洗;
(03)不宜加鹼或高熱煮後食用;
(04)不宜棄汁制餡食用;
(05)不宜多食偏食;
(06)不宜和辣椒、菠菜同食;
(07)不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
(08)不宜吃太多,加醋會讓營養更平衡。
(09)提醒:很多人喜歡生吃黃瓜,但是對於農貿市場買來的黃瓜,最好先浸泡後去皮再吃。如果是自家種沒有打農藥,洗一洗就可以吃。
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