馬蹄糕最簡單做法
今天來給大家分享一種好吃的東西,那就是馬蹄糕,下面就跟我一起看看馬蹄糕最簡單的做法吧!希望大家能夠喜歡。
操作方法
(01)把水分成2份,1份(即750g水)加片糖煮開,然後加入馬蹄肉煮2分鐘左右
(02)餘下的1份水(即750g)加馬蹄粉兌成粉漿,重點是要過篩~一定要過篩做出來的馬蹄糕纔好
(03)把過篩後的粉漿的1/2(375g)粉漿倒入煮開的糖水中攪拌均勻
(04)把步驟3兌好的漿全部倒入餘下的1/2(375g)粉漿中攪勻
(05)在碟中塗一層薄薄的油然後蒸25分鐘
(06)冷卻後切塊即可
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