花甲粉絲湯的做法。教你怎麼做花甲粉絲湯
花甲粉絲湯是一道比較家常的菜餚,那麼大家知道花甲粉絲湯應該怎麼做嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
花甲粉絲湯的做法比較簡單,首先,我們將買來的花甲洗淨,用鹽水浸泡半個小時左右,讓花甲徹底吐盡泥沙。
然後,我們還要準備粉絲,在煮湯之前最好先用熱水將粉絲泡軟,這樣可以保證粉絲的口感煮出來更好。
然後在鍋中倒入適量的清水,等水煮沸之後再加入花甲和蔥薑蒜末,這樣可以讓花甲的鮮味全部煮出來。
最後,加入之前泡好的粉絲,再加入適量的食鹽調味,再煮兩分鐘就可以出鍋,一道簡單的花甲粉絲湯就製作完成了。
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