1根胡蘿蔔1盤面粉 試試這種新鮮吃法 軟糯香甜 做法還很簡單
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說到早餐,很多人都喜歡吃餅,尤其是鬆軟可口的胡蘿蔔早餐餅。胡蘿蔔是一種非常營養豐富的蔬菜,含有大量的維生素A,這對於保持良好的視力和免疫系統健康至關重要。
1、準備食材:麪粉500克,牛奶125毫升,胡蘿蔔1根,酵母3克,白糖30克。
2、將胡蘿蔔清洗乾淨,並用擦絲刀將其擦成最細的細絲,備用。
3、在大盆中加入500克麪粉,加入3克酵母和30克白糖,邊攪動邊淋入125毫升牛奶,將麪粉攪拌成絮狀。
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4、將胡蘿蔔絲放在麪粉上面,然後揉成一個光滑不粘手的麪糰,蓋上蓋子,醒發至2倍大。
5、麪糰拿出來,揉成長條,然後用刀切成8等份,將每份麪糰揉成一個圓形的餅狀,然後放置醒發10分鐘備用。
6、生胚餅放入不加油的電餅鐺中,蓋上蓋子,兩面加熱烙2秒,揭蓋翻面,直到餅烙至用木鏟壓下去能快速回彈就可以出鍋了。
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一道簡單美味的胡蘿蔔早餐餅就製作完成了。這道菜餚不僅美味可口,而且營養豐富,是一個非常健康的早餐選擇。
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