好喝的胡蘿蔔五穀營養豆漿做法
早晨做了營養豆漿,除了黃豆、麥仁、紅小豆、核桃、花生、芝麻,我還添加了一根胡蘿蔔,不但營養價值高,而且口感特別好,下面把做法分享大家看看。
工具/材料
用豆漿機專用杯,取一杯黃豆,紅小豆三分之一杯,麥仁二分之一杯,花生七八粒,兩個核桃的仁,芝麻適量,紅蘿蔔一根稍小點的,九陽全自動豆漿機。
操作方法
營養豆漿首要就是選用新鮮優質的黃豆和紅小豆,查看一下挑出不好的豆子或雜質,取一量杯挑選好的黃豆,三分之一杯紅小豆待用。
大家知道麥仁、花生、芝麻也含有人體所需的多種元素,特別芝麻補鈣效果很不錯。取二分之一杯麥仁,花生不超過10粒,芝麻適量,這裏所用的芝麻最好是炒熟的,都取好待用。
把所有上面挑選好待用的食材置入容器中,用清水淘洗乾淨,之後加水浸泡,天熱不要泡久2-4小時就可以,要提前泡就得放冰箱冷藏室,這個天氣不用放冰箱,我是昨晚睡覺前泡好的食材,早晨就可以直接用。
早晨起來取一根稍小點的胡蘿蔔,用清水洗淨,有時胡蘿蔔外皮不光滑時,以防洗不乾淨最好去皮,我這是去包皮切掉兩頭待用。
把洗淨備好的胡蘿蔔切小丁,我是選擇豎着把胡蘿蔔從中間切開,一分爲二,然後把平的一面挨着菜板,從中再分一半,也就是一根胡蘿蔔分四份,然後橫着切片,最好薄點如圖就可以。
準備工作做完後,取豆漿機打開蓋,先放入泡好的豆子花生麥仁,在放芝麻和切好的紅蘿蔔,食材都放進去後就等加水。
用豆漿機到這一步加水很關鍵,豆漿機本身裏面有三個水的限位,最多加水量不能超過上面的限位,水過多過少都會影響程序完成,不能按時打出豆漿。我是準備3人的量,選擇加入純淨水到最高限位。
把加好水的豆漿機,裝上機蓋部分與機身卡緊,插上電源選擇五穀豆漿,豆漿機開始工作,二十多分鐘後,豆漿機發出滴滴聲整個工作就算完成了。打開蓋香味撲鼻的營養豆漿就在眼前了。
豆漿打好後收起電源,趕緊倒出胡蘿蔔五穀豆漿,聞着帶有芝麻香味,看起來因爲加了胡蘿蔔,上面有些微黃色,真是色、香、味、營養俱全,喝一口太好喝了,主要是營養全面,平日養生喝真不錯。
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