教你如何做山稔子泡酒
山稔子是一種山間野果,具有壯腰健腎、美容養顏等功效,男女老少皆宜。今天給大家介紹一下山稔子泡酒的做法。
操作方法
(01)取適量的山稔子,用的時候挑選一下把小的,壞的挑去,以免影響口感,然後用清水沖洗乾淨表面
(02)然後把山稔放入到蒸籠上進行蒸制,時間大概有個七八分鐘左右即可
(03)然後把蒸好的山稔取出放在太陽下進行爆曬
(04)直至把山稔曬得表面有些蔫了就可以了,曬得時候要注意蚊蟲叮咬的,最好用上一層紗遮蓋住
(05)然後取一個乾淨的玻璃容器,一般是泡酒罈的然後把山稔放入到容器中,加入適量冰糖,枸杞,然後倒入適量的白酒,把山稔全部淹沒
(06)密封容器口,大概3到5天左右就可以飲用了,喝的時候記得過濾掉山稔果仁啊
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