方便麪怎麼煮更好吃方便麪什麼時候放雞蛋
現代社會,各類快餐行業飛速發展,或是方便麪,或是肯德基等,不僅很好的解決了溫飽問題,還大大縮短了用餐時間。但對於新手朋友來說,煮方便麪卻是一個難題,會不知道什麼時候放雞蛋纔是最合適的?因此今天來給大家介紹一下煮方便麪的詳細步驟。
工具/材料
方便麪 雞蛋 鍋碗 筷子 醋 醬油
煮麪步驟
將此次煮麪所需要用到的食材都準備好,如一袋方便麪,一枚雞蛋,醋,醬油以及鍋碗筷子。
在鍋中放入適量的冷水,具體多少水量,建議大家根據麪餅的大小來自行決定,之後將鍋放在爐竈上,調成中火等待水開。
待鍋中的水冒出氣泡後,小心的將麪餅放入,並將爐竈調成小火,以免出現溢鍋的情況。
待麪餅軟化之後,可以用筷子稍事攪拌,以避免麪條出現粘連的情況,影響之後的口感。
之後靜靜的等待一分鐘,可以先夾一根來嚐嚐麪條的軟硬程度,若覺得軟中帶硬的話,則便可以將自帶的調料包依次放入了。
將雞蛋倒入碗中,並快速的用筷子將其打成散狀。
將雞蛋液以順時針旋轉的方式緩緩倒入面中,之後烹煮大約一分鐘。
待鍋中的雞蛋液成形之後,可以用筷子輕輕的攪拌一下,以防粘連到鍋底。
之後按照個人的口味依次放入適量的醋和醬油,以幫助提高麪條的口感,最後倒入碗中即可。
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