有關豬肉的精選知識

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白菜豬肉餃子的做法

冬天正是吃白菜的好時候，新鮮的白菜，做餡吃是最好不過的。白菜再加上一點肉包餃子，真是太香了特別是冬天，其他菜也挺貴的再說外面也冷儲存點大白菜包個餃子吃多麼的暖和。操作方法（01）把面和好餳着（02）白菜洗淨剁碎（03）五花肉切...
豬肉土豆燉粉條的具體做法

豬肉土豆燉粉條是很普通的家常菜，其豬肉的香味、土豆的軟糯和粉條的滑潤，是這一燉菜的最大特點，吃後回味無窮，深受大衆的喜愛。下面小編就把豬肉土豆燉粉條的具體做法介紹給大家，希望能幫助到您。操作方法（01）把做好的燒豬肉...
炸豬肉丸子的做法

炸豬肉丸子的做法操作方法（01）豬肉餡裏磕入一粒雞蛋（02）調入生抽、鹽、胡椒粉和雞精（03）倒入饅頭屑（04）用筷子按順時針方向充份攪拌上勁(感覺的到明顯的粘性和彈性)（05）握住適量的肉餡，從大姆指和食指中擠出肉圓子（06）油鍋燒熱後，轉...
如何做出好吃的韭菜豬肉蝦仁水餃

韭菜豬肉蝦仁水餃是由豬肉、鮮蝦仁、韭菜爲主要食材調製餡料，用麪皮包成水餃，屬於一道家常主食，口味鮮美，營養豐富！下面小編就把韭菜豬肉蝦仁水餃的製作方法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）麪粉加水攪拌均勻和成麪糰，醒...
美味零食自己做-自制豬肉脯

我用了半斤豬肉末，做出來的分量不多，如圖這樣大約12片。總算明白豬肉脯爲什麼賣那麼貴了，因爲全是肉啊，而且還都是瘦肉，能不貴嘛。不過自己家做的要好的多，衛生而且不含防腐劑。就是量少了點，不過小孩子吃東西少，給她塞塞牙縫...
酸菜豬肉燉粉條的做法

過年的時候很多人都會在家裏做很多美味佳餚，下面我們就來爲大家介紹一款美食，酸菜豬肉燉粉條的做法！操作方法（01）先把豬肉洗乾淨，然後切成片狀，厚度適中就可以，然後先放在水裏煮一下，稍微的過下水然後撈出來放在盤子裏。（02）往鍋...
買豬肉時這2塊部位不要買特別是第一種對身體危害很大

簡要回答豬肉，一種我們日常最常食用的肉類之一。它不僅是每家每戶過年時必備的肉品，也是市場上銷量最大的肉類之一。離過年還有一個月的時間，許多人會購買一些豬肉進行醃製晾曬，製作成臘肉。但是，在購買豬肉時，有兩個部位是...
耗油爆茄瓜豬肉絲

耗油爆茄瓜豬肉絲，用茄瓜絲、肉絲搭配耗油爆炒，炒出來的成品味道濃香好吃，下面分享它的做法給大家來看看。操作方法（01）把茄瓜切成一條條，豬肉選擇隔板肉，豬肉也切成條。（02）豬肉里加適量的鹽，薑蓉、1勺生抽。（03）1勺料酒醃製幾分...
豬肉與什麼菜一起煮好吃

豬肉是生活中最常吃的肉類之一，豬肉的吃法自然也多種多樣。操作方法（01）香乾芹菜炒肉絲，肉切絲，加幹澱粉、蠔油及少許清水拌勻稍稍醃一會兒；芹菜切寸斷；香乾切長條；姜切成末；泡椒切開（切碎、切片、切條都行哈）。炒鍋倒油，開小火，下...
豬肉丸子的做法大全

本文非原創經驗，操作方法（01）做法：1、豬肉洗淨，去筋，剁成茸泥；（02）2、將大蔥去皮，洗淨，分成兩份；一份切成長3釐米的段；另一份切成大蔥末；（03）3、小白菜心洗淨，切長絲；（04）4、豬肉茸放入碗內，加入大蔥末、生薑末攪拌均勻，再加入雞蛋液、鹽、5...
怎樣煮豬肉好吃

豬肉有很多的吃法，可以炒木耳，萵筍，蒜薹等，也可以燒黃豆，還可以蒸着吃，做成粉蒸肉，燒白等等很多的吃法，要說煮豬肉最好吃的吃法，我還是喜歡水煮滑肉。操作方法（01）取瘦豬肉適量，洗乾淨，切成片，不要切得太小，煮後會縮水變小，所以豬肉片...
獨家祕籍！酸菜豬肉燉粉條，讓你一秒成爲家庭大廚！

簡要回答哈嘍！各位美食愛好者們，今天小編要給大家分享一道超級美味的家常菜——酸菜豬肉燉粉條！這道菜真的是好吃到讓人根本停不下來！口感鮮美，湯汁濃郁，酸爽可口，絕對是家庭聚餐的必備佳品哦！首先，讓我們一起來認識一下這道菜...
豬肉白菜燉粉條的做法

最香不過家常菜。吃膩了大魚大肉，偶爾來一份豬肉白菜燉粉條，淳樸的食材與調味，配上一碗熱騰騰的白米飯，給人一種家的味道。操作方法（01）白菜洗淨切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘。（02）鍋內...
家常菜南瓜炒豬肉

南瓜不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性溫，能潤肺益氣，驅蟲解毒，並有利尿、美容等作用。操作方法（01）豬肉切條，用芝麻油、孜然粉攪拌均勻醃製備用（02）燒熱鍋倒入適量食用油，放入花椒粒爆出香味後把花椒撈...
同樣是豬肉，憑啥菜市場比超市賣得貴？老屠夫給出的答案，很現實

簡要回答豬肉是我們餐桌上的常客，它可以變化出各種美味的菜餚，讓我們垂涎三尺。但是大家有沒有注意過，買豬肉的時候，爲什麼超市的價格要比菜市場的低呢？這是不是意味着超市的豬肉質量不好，或者有什麼貓膩呢？其實，這個問題的答...
蓮藕豬肉水餃的做法

水餃因其餡料的不同，有多種口味。其中家人比較喜歡的是蓮藕豬肉水餃。下面小編就與大家分享蓮藕豬肉水餃的做法。操作方法（01）蓮藕削皮洗淨，剁成碎末。（02）豬肉洗淨後用料理機打成肉末。將蓮藕末與豬肉末混合在一起，加入生抽...
豬肉燉土豆做法

豬肉燉土豆是以豬肉和土豆爲主要原料的一道家常菜，雖然家常但色鮮味美，吃了絕不後悔~快和小編一起來學學吧！操作方法（01）將新鮮的豬肉置於沸水中煮熟後，撈起放入盤中。（02）將豬肉切成小塊，隨後清洗土豆，削皮後也切成小塊。（03）往...
怎麼辨別老母豬肉

今天小編給大家介紹一下“怎麼辨別老母豬肉”，主要有四步。操作方法（01）第一：觀察肉皮：肥豬的皮比較白而且有光澤，毛孔細還很深，但是老母豬的皮非常厚，並且粗糙，用手摸起來的感覺是不一樣，毛孔大而深。這是正常豬的豬皮。（02）第二...
香菇豬肉水餃

水餃裏，就數香菇豬肉水餃最讓小編念念不忘了。今天小編給大家分享一下怎麼做香菇豬肉水餃，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取半斤豬肉，將豬肉清洗乾淨，絞成肉糜；將肉糜放入盆裏，加入適量的生抽、料酒，抓勻，醃製五分鐘；（02）取6-7個...
教你做豬肉脯

豬肉脯，推薦家有食肉動物的親們，一定要試試哦。我家這個小傢伙本來屬馬，食草也，可是現在偏偏酷愛食肉，見了肉沒夠，偏偏又瘦的皮包骨頭的，挑食，不愛吃蔬菜，我走上烘焙這條敗家之路，也完全是他的功勞，爲了吸引他吃飯，我就不停地變着...
下豬肉韭菜餃子怎麼做

步驟（01）豬肉絞成肉餡，（02）分次加入蔥姜水讓肉餡吸水（03）雞蛋兩個，放入少許油，炒成蛋末。放涼後，倒入豬肉餡中（04）要包前，倒入切好的韭菜末和調料（05）攪拌均勻備用，（06）取一份餃子皮（07）包入餡料（08）包好。特別提示一次做的餃子比較多，可以一...
如何製作豬肉凍

喜歡吃豬肉凍的小夥伴到了冬天可有口服了，小嘉今天跟大家分享一下豬肉凍的簡易做法：操作方法（01）1、澱粉大火煮豬肉皮熬製時間很長的話結晶豬肉凍也不會很好，要勾兌一些澱粉豬肉凍效果纔會好。（02）2、豬肉凍加花生米大火熬製...
香蔥燜豬肉的做法

香蔥燜豬肉是一道香味濃郁的家常菜，現在分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉洗乾淨切成方塊。（02）把配料準備好。（03）用生抽、料酒、豆醬、老乾媽醬把豬肉醃製幾分鐘。（04）開火放花生下去炒8成熟。（05）然後下油，放蒜米、...
豬肉豆腐丸子的做法

豬肉豆腐丸子還可以這樣做，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將一塊豆腐放入盆中，用手壓碎（02）然後我們將豬肉剁成肉泥，放入盆中，加入適量的鹽，再加入少許十三香（03）接着我們打入一個雞蛋，再放入兩勺澱粉，用手抓拌均勻...
花生燜豬肉的做法

豬肉的做法多得不勝數，今天做個花生燜豬肉，色香齊全味道非常棒。操作方法（01）把豬肉洗乾淨切成方塊。（02）然後加少量的鹽、白酒、生抽醃製幾分鐘。（03）把花生、薑片、蒜米、山黃皮、豆醬、老乾媽醬準備好。（04）開火把花生洗乾淨...