土豆有什麼營養和功效,吃完土豆不能吃什麼?
土豆是我們常吃的一種食物,尤其是在北方,基本上很多人家自己都種土豆,尤其是山西的部分地區,基本上頓頓都要吃土豆,沒有一頓可以少。
土豆雖然是一種碳水化合物,但是作爲一種有名的粗糧,可以給我們的身體帶來非常多的好處,這也是爲什麼老一輩人得病的人很少的原因。
常吃土豆,可以補充身體內所需要的維生素和微量元素,而且土豆是一種易於消化的食物,不會給人的胃造成負擔,又會很容易有飽腹感。而且土豆裏含有的澱粉、蛋白質、維生素等對於脾胃不好的人來說,可以說是一種福音,因爲可以幫助養脾胃。
另外就是說一些便祕的小夥伴,不需要光光狂吃芹菜和香蕉,吃土豆也是一樣的,因爲土豆雖然在吃的時候是軟軟的,沒有像芹菜一樣的莖,但是土豆也是含有大量膳食纖維的,對於幫助腸道蠕動,幫助排便等等,都有着很好的效果,所以對於便祕的小夥伴來說,不妨一天吃一顆土豆試試,可能效果會比你吃香蕉好哦。
還有一點,就是人們對於土豆有一些誤解,因爲以前有人說土豆是發胖的來源,於是很多人都不吃土豆,覺得吃了就會發胖,其實並不是這樣的,只有薯條那樣經過油炸的土豆纔會導致人們發胖,相反如果只是吃蒸土豆,土豆泥的話,並不會讓人發胖,還會起到減脂的效果,能夠起到幫助人體實現身體的酸鹼平衡,而且卡路里非常的低,吃上一顆你就飽了,然而攝入的卡路里最多不過一百而已。
更何況,裏面含有的脂肪含量基本上可以忽略不計,對我們的身體真的很好哦。
而且血糖高和血壓高的人,都可以吃土豆,土豆有降脂和降壓的效果,對於腎不好的人,吃土豆也有利於腎部恢復健康。
瞭解了這麼多吃土豆的好處,小李菌不得不提醒你,吃土豆的時候,別和兩樣東西一起吃,一樣是西紅柿,一樣是石榴,和西紅柿一起吃,是因爲西紅柿和土豆一起吃,會導致腸胃不適,造成消化不良的情況出現,尤其是對腸胃本來就有問題的人來說,吃土豆和西紅柿,真的會非常的不舒服。
而石榴,作爲一種保護胃的水果,卻不能和土豆一起吃,也不可以在吃土豆的前後一小時之內吃,因爲石榴+土豆,會導致食物中毒,並不是誇大哦,是確有其事。
瞭解到它們了,就可以放心大膽的吃土豆了哦。
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