乾隆抗衰老型人蔘八珍糕的配方和做法
家中有寶寶兒的,家長都會爲孩子成長中的許許多多問題困擾着,比如食慾不好,免疫力不高,經常感冒,咳嗽,或者久咳不好,大便搪,挑食等等。。。。。
看了羅大倫教授的博客,裏面介紹了一中養生膏的做法,感覺挺不錯的,而且是有據可查的。據說清宮廷中,歷代的皇帝都喜歡吃健脾的神奇八珍糕作爲輔食來保養的。乾隆爺, 慈禧太后都吃了多年呢。不過咱要自己做八珍糕必須明確的是,必須是脾胃虛弱的症狀你再做來吃。
現在教你如何用人蔘八珍糕破壁粉製作八珍糕小饅頭。
操作方法
(01)將一斤人蔘八珍糕破壁粉放入盆中
(02)加入涼水,和麪,注意:要一邊和麪,一邊加水。和麪的時候可以適當硬一點
(03)看,面活好了,一大塊
(04)把麪糰搓成長條
(05)將麪糰切成三十二塊,每塊約20克
(06)還可以自己給麪糰加新意
(07)放在鍋中開始蒸
(08)水開後,大約蒸15分鐘
(09)看這就是蒸好的八珍糕
(10)吃起來很美味
八珍糕功效
(01)“八珍糕”爲何會有如此神奇的功效呢?主要是它那八種藥食兼用的中藥的功勞。方中茯苓能健脾補中、寧心安神、利水滲溼,是四君子湯的主要成分之一。芡實能補脾止瀉、養心益腎、補中益氣、滋補強壯、和胃理氣、開胃進食。薏苡能健脾開胃、補中去溼。山藥能健脾胃、益肺腎、補虛勞、祛風溼。扁豆能理中益氣、補腎健胃。蓮子能健脾補心、益氣強志、強筋骨、補虛損、益腸胃。麥芽能消食和中、去積除脹。藕粉能養胃滋陰、祛瘀生新、消食健脾、涼血除煩、止嘔渴、止瀉痢。
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