八大降血壓的食物
高血壓患者的健康與飲食密不可分,高血壓吃什麼食物好?在這裏爲高血壓病人推薦了八大降血壓的食物,這八種食物在降血壓、降血脂方面效果好,治療高血壓的患者,可以多吃。
操作方法
(01)黑木耳:用清水將黑木耳浸泡一夜後,上屜蒸1~2小時,再加入適量冰糖,每天服一碗,可治療高血壓、血管硬化等。
(02)芹菜:因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃鮮芹菜可緩解症狀。
(03)荸薺:取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30~60克,煮湯,每日分2~3次服用,該食物可治療高血壓。
(04)葫蘆:將鮮葫蘆搗爛取汁,以蜂蜜調服,每日兩次,每次半杯至一杯,有降血壓的作用。
(05)綠豆:綠豆對高血壓患者有很好的食療作用,不僅有助於降學壓,減輕症狀,而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
(06)蠶豆花:鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服,該食物可治療高血壓、鼻出血。
(07)西瓜皮:取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,此種降血壓的食物對治療高血壓效果好。
(08)蓮子心:蓮子心有降壓、強心作用,適用於高血壓、心悸、失眠等症,用法是取蓮子心1~2克,開水沖泡代茶飲。
特別提示
高血壓患者應多喝水,天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸後的水因產生沉澱,對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助於維生素C在體內的利用,並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當於2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對人體有益。
患者每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當於1克鹽。鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應儘量少吃或不吃。
另外除了上面提到的八大降血壓的食物外,高血壓患者還應適當補充優質蛋白質,牛肉、豬瘦肉、魚肉、蛋、牛奶、奶製品、大豆製品等,每週吃2-3次魚,可改善血管彈性和通透性,從而降低血壓。
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