金錢橘的功效與作用
操作方法
(01)【異名】盧橘(《漢書》),山橘(《北戶錄》)。金彈(《溫州志》),又名:金彈橘(《遵生八箋》),金蛋(《隨息居飲食譜》)。金橘(《歸田錄》),又名:羅浮(《甌江逸志》),牛奶橘(《遵生八箋》),牛奶柑(《花鏡》),金棗(《花歷百詠》),長金柑、壽星柑。【來源】爲芸香科植物金橘、金彈等的果實。【植物形態】常綠灌木或小喬木,高達3米。枝密生,通常無刺。葉互生;葉片長橢圓形、披針形或矩圓形,長4~8釐米,寬2~3釐米,先端鈍或鈍尖,葉緣微波狀或具不明顯的細鋸齒,基部楔形,下面密生腺點;葉柄長0.5~1釐米,有狹翅。花單生或2~3朵簇生於新枝的葉腋,花梗長3~5釐米,花徑約1.5釐米;萼片5,綠色;花瓣5,白色,狹長矩形,向下反捲,長約7毫米;雄蕊20~25,基部不規則的合生成幾束;雌蕊1。柑果長倒卵形或長橢圓形,長2~3.5釐米,頂端渾圓,有宿存的花柱;果皮平滑,有光澤,成熟時金黃色,果皮厚,油腺密生;瓤囊4~5瓣,汁多味酸。花期6月。果熟期12月。【化學成分】金橘和金彈的果實和花瓣都含金柑甙,金橘果實所含的維生素C-80%存在於果皮中。【取材】此外,同屬植物金柑(韓彥直《橘錄》)(又名圓金柑),葉較狹小;柑果圓形,果皮薄,瓤囊5~6瓣。亦同等入藥。以上植物的根(金橘根),葉(金橘葉)、種子(金橘核)亦供藥用,各詳專條。【功用】化痰止咳,理氣解鬱。主治:肺氣不宣,咳嗽咯痰;肝胃氣滯,胸脅脹痛,飲食減少等。【性味歸經】味甘、酸、辛,性微溫。入肺、胃、肝經。【用法】蜜漬,糖醃,生食,泡茶或煎湯。【應用舉例】1.金橘嚼食,用於咳嗽咯痰,百日咳;肺寒咳嗽,可用拍破,同生姜用沸水浸泡飲服;肺熱咳嗽,用本品同蘿蔔絞汁服。2.單用鮮金橘生食或蜜漬,或與山楂、麥芽煎水服。用於食積氣滯,脘腹痞悶,飲食減少。3.單用蜜漬金橘,或與佛手、代代花用沸水浸泡,加白糖調味服。用於肝鬱氣滯,胸脅脹悶或疼痛。產地分佈原產我國華南地區,現各地常盆栽觀賞。生長習性金錢橘性喜溫暖溼潤的氣候,喜陽光、不耐蔭,但也不宜烈日曝曬,在北方春夏季須遮蔭,不耐寒,盆栽須進溫室防寒。喜肥、喜水,但不耐水溼,適生於疏鬆肥沃、排水良好的微酸性和中性土壤。繁殖金錢橘實生後代多變異,且變優者少,結果晚,故不採用播種,多以嫁接、扦插和高空壓條進行繁殖。嫁接以拘桔、橙或袖的實生苗作砧木,枝接在3月申下旬,芽接在6~7月份,靠接在5~6月份,成活率均高。高校壓條是在金錢橘植株上選擇壯條,環剝並用潮溼的苔薛、泥炭將其包裹,保持溼潤,一個月後即生根,兩個月後切離每株上盆栽植。扦插於4~8月份進行,硬枝、嫩枝均可,成活後霜降前上盆,並移入溫室。觀賞應用金錢橘樹形美觀,枝葉繁茂、四季長青,果實金黃,是觀果花木中獨具風格的上品, 爲我國廣東、港澳地區春節期間家庭必備盆花。
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