榴蓮不熟怎麼辦
榴蓮果肉營養豐富,有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。如果我們買到的榴蓮沒有熟應該怎麼辦呢?今天小編告訴大家讓榴蓮熟的方法,希望可以幫到大家喲!
操作方法1
榴蓮是後熟的水果,最簡單的一種方法就是太陽浴,可將其放在有太陽的地方,等它裂開過後就可以吃了。
操作方法2
對於我們已經打開的榴蓮,發現果肉是沒有熟的,這時我們可以將其用保鮮膜包起來。
在包裝的過程中我們一定要密封起來、隔絕空氣,密封完過後,將其放進冰箱的保鮮層裏,放置兩天左右,然後就合熟了,而且味道也好吃了很多。
操作方法3
首先我們將已經剝開的榴蓮放入碗中,不能用塑料碗,最好是陶瓷的碗,一定不能用鐵碗。
然後將其放入微波爐,如果家裏面有錫紙,最好用錫紙包一下,這樣更加好吃,然後熱5分鐘左右。
時間到時,我們將其取出,香味立馬撲鼻,比之前軟了許多,顏色也黃了些,這是我們就可以開動啦。
操作方法4
既然榴蓮沒有熟,那麼我們可以採用催熟的方法。我們可以向裝榴蓮的箱子裏面放入蘋果、香蕉,它們會產生大量的乙烯,乙烯有催熟的效果,將它們放在一起可以加快榴蓮的成熟。
操作方法5
在常溫下,若一個榴蓮沒有熟的話,我們可以將其放置幾天。如果榴蓮有一點青,一般放置兩天左右就熟了;如果很青的話,我們再多放置3-4天,直至榴蓮開口就可以放心吃了。
操作方法6
還有一種給大家的建議就是:用來做甜品,將其放入攪拌機裏打爛,做成點心吃,比如榴蓮酥,味道也是很不錯呢。
榴蓮挑選的技巧
看外形,榴蓮個頭大的水分足,夠甜,這種生長旺盛,長得好,挑外表錐形,刺粗大而稀疏的,這種發育良好
看顏色,選擇顏色偏黃或偏褐色的,這種比較成熟,成熟了的榴蓮顏色會發生變化,類似一般的果實會開始變色,這種口感更甜,不能挑綠色的,綠色的未成熟。
看榴蓮的殼,外殼有點開了的,是熟的榴蓮,口感甜,但是殼也不能開得太狠,開得太狠了的榴蓮肉容易被蟲子咬,不能要開口太大的。
聽榴蓮裏面的聲音,把榴蓮輕搖幾下,有聲音代表榴蓮成熟可以吃了
看重量,同樣大小的榴蓮要選擇輕的,說明榴蓮的核小,重一些的榴蓮核要大些。
聞氣味,榴蓮近果柄處氣味濃烈的好,但是不能挑選有酒精味的,這種說明已經熟透、變質、爛掉壞掉了。
看尖刺,如果榴蓮表面的尖刺又大又矮並且比較稀疏的,證明這一塊果肉比較多;但是如果果肉尖刺長得很密集且又尖又細,這一塊的果肉就比較少了。
看果柄,果柄粗壯而新鮮的,證明它營養充足且品質新鮮。
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