七月初七七夕節,,吃傳統美食過七夕
吃傳統美食過七夕
七夕節最早的目的是乞巧,始於漢,流於後世。會做並且針線活做的好是當年女性最基本和最重要的生活技能,因爲一家老小穿的戴的都是靠手工製作。
七月七日夜或七月六日夜晚在自家院子裏向織女星乞求智巧,乞巧的方式是穿針。不同朝代乞巧的方式不同,南北朝時,時興喜蛛應巧;宋代生花乞巧;到明清時,盛行投針驗巧……都是爲了心靈手巧這個美好的願望。後來,七夕活動的內容更加豐富多彩了,包括在葡萄架下聽牛郎織女的情話,乞巧的內涵慢慢向追求美好的愛情轉化。
而現今,被青年人直接叫做中國的情人節。
我國的傳統節日都離不開食物,同樣,七夕節也有特定的食物,那就是巧果。
巧果又名“乞巧果子”,具體的做法:先把白糖放在鍋中熬成糖漿,加入麪粉、芝麻拌勻,然後攤在案板上擀薄,用刀切成長方塊,用手摺成梭形巧果,最後,用油炸成金黃色。巧果可以做成很多形式,各種與七夕傳說有關的花樣,包括織女的形象。現在巧果基本上見不到、吃不到了。
從營養健康的角度看,巧果屬於油炸食物,含的能量多,不吃到也沒有啥遺憾的。
除了吃巧果,有些地方吃巧芽面,也就是豆芽麪條,只是當時的豆芽要自己發,不像現在出去買點就行啦。
發綠豆芽一般要七天,需要每天噴幾次水,豆芽就可以發到手指長。面要手擀,煮熟後過涼水。用蔥、姜爆鍋,把肉丁炒好。綠豆芽單炒,要急火快炒,烹點醋。把麪條盛到碗裏,加上肉丁、豆芽,就可以享受美味的豆芽面啦。
這種吃法比較健康,時尚的靚男俊女們不妨迴歸下傳統,來碗豆芽面,面也意味着長長久久啊。
-
室內如何養殖鴨掌木
鴨掌木又稱鵝掌柴,爲常綠灌木。分枝多,枝條緊密。掌狀複葉,小葉5~8枚,長卵圓形,革質,深綠色,有光澤。圓錐狀花序,小花淡紅色,漿果深紅色。操作方法(01)鴨掌木喜歡溫暖、溼潤、半陽環境。應種植在土質深厚肥沃的酸性土中,稍耐瘠薄。(02)鴨掌木的生長適溫爲16~27℃。3月~9月爲21~27...
-
蜜蜂備忘錄怎麼寫
操作方法(01)備忘錄可以用表格形式,文字形式和圖文形式來記錄。表格形式就製作一個表格,將蜜蜂的名稱、昆蟲特徵等作爲表頭,然後按照類別逐一填入具體的內容。(02)文字形式文字形式的記錄,就直接用文字描述該昆蟲,比如蜜蜂定義、分佈等。(03)圖文形式圖文形式更加生動形象...
-
如何優化營商環境建議
操作方法(01)堅持法治思維,是優化營商環境的保障。良好的法治環境是市場經濟的內在要求,也是社會良性運行的根本保障,更是企業充分施展拳腳、專心謀發展的必要條件;良好的法治環境,對於企業來說,意味着市場規則的公正透明,穩定可預期的經營前景,聚精會神抓好改革發展的信...
-
跑步一個月了爲什麼沒有瘦
(01)在減肥的時候,有的人跑步堅持跑了一個月,但是體重卻沒有什麼變化。對於這樣的情況,一般是因爲沒有控制飲食,減肥除了要堅持運動之外,還需要控制飲食,這樣雙管齊下,減肥的效果纔會好。(02)還有一個原因是雖然堅持在跑步,但是跑步的時間不夠,想要燃脂減肥的話,一定要跑30分...