槐花怎麼保存?
處理新鮮的槐花可以將槐花裝入塑料袋中然後紮緊放在冰箱冷藏保存一週即可,還可以將槐花裝入籃中然後在上面蓋上溼布,接着放到陰涼的地方,或者把槐花用水清洗乾淨,再用熱水焯一遍然後把槐花放在陰涼通風處晾乾。
槐花主要是生長在北方,具有良好的觀賞價值,深受大家的喜愛。不僅如此它還有一些食療作用與藥理價值,它能夠有效降血脂和降血壓,同時還具有驅蚊以及緩解咽炎的功效,所以很多人都會選擇購買一些新鮮的槐花來使用。
第一種方法我們可以將槐花裝入塑料袋中然後紮緊放在冰箱冷藏保存一週即可。第二種方法還可以將槐花裝入籃中然後在上面蓋上溼布,接着放到陰涼的地上即可。
我們可以把槐花用水清洗乾淨,再用熱水焯一遍然後把槐花放在陰涼通風處晾乾。曬槐花一定不要放在太陽下曬,而是要讓其慢慢陰乾。如果是用太陽曬乾就讓其中的香味物質很容易失去,吃起來就不那麼清香了。然後我們需要等到晾至完全乾透之後再把乾透的槐花放在塑料袋中紮緊口,接着放在乾燥的地方,等我們等想吃的時候拿出來放在水裏焯一下就行了。曬乾的槐花味道相對來說就沒有那麼新鮮了,可以用來做包子或餃子餡,或者使用其它吃法也可以。
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