苦瓜的功效和作用
苦瓜雖苦,但是營養特別好哦,小編原來不愛吃苦瓜,現在特別愛吃苦瓜,苦瓜可以炒肉,可以炒蛋。功效特別大哦!現在我們來看看苦瓜的魅力吧。
操作方法
(01)苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量,每百克高達84毫克,約爲冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。苦瓜很有營養吧。
(02)減肥 ——苦瓜的減肥功效是最被大家熟知的,這主要是因爲苦瓜中含有高能清脂素,它被譽爲“脂肪殺手”,它在體內能使人體內的脂肪和多糖減少50%,還能阻礙它們的吸收,以達到減肥的目的。
(03)降血壓苦瓜中含有類似胰島素的物質——多肽-P,具有明顯的降低血糖的作用,是高血壓和糖尿病患者的理想菜餚。
(04)增強免疫力苦瓜有豐富的營養物質,它能夠提高人體的免疫功能,其中的某種蛋白成分,還能加強巨噬能力,臨牀上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長。
(05)養血滋肝苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩。熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。儘管夏天天氣炎熱,但人們也不可吃太多苦味食物,並且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜),這樣可避免苦味入心,有助於補益肺氣。
(06)美白敷面先將苦瓜洗淨後放於冰箱中冷藏約2小時,拿出後再將苦瓜洗淨並切成薄片,用切好的苦瓜片貼在臉上,約15分鐘後取下用清水洗淨即可,美白效果很明顯的哦!
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