冬季家裏怎樣儲存大蔥?
秋天,大蔥便宜,可以多買些,到了冬天,儲存是個問題,下面就說說冬季家裏怎樣儲存大蔥。
操作方法
(01)去土和幹皮大蔥剛買來的時候,很潮溼,而且根部還帶着很多的土和爛葉,所以要把根部的泥土抖掉,把爛葉子去掉,把大蔥收拾乾淨,方便儲存。
(02)晾乾因爲大蔥太潮溼,要放在通風的地方晾乾一些,太陽不足的時候,可以曬一曬,但不要暴曬,那樣會把大蔥曬空,就不易儲存了,晾的時候,要把大蔥攤開,讓下面的大蔥也能接觸空氣。
(03)捆成捆晾好的大蔥又會出現幹皮,把脆脆的幹皮撕掉,用繩子鬆鬆地捆成捆,幾棵成一捆,這樣冬天吃的時候,拿着方便。
(04)室內儲存或蓋棉被儲存捆成捆的大蔥,如果家裏有地方,可以把大蔥立着放在牆根的通風處儲存,如果屋裏沒有地方,可以放在陽臺外面,但是冬天室外溫度低,要用棉被把大蔥蓋嚴,吃的時候抽出一小捆,把其餘的接着蓋好,能放很久。
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