外國人爲何從不炒菜?
(01)外國人不炒菜的原因有許多,主要包括三個方面:一是西方烹飪方式裏對炒菜的研究比較少;二是西方的食材大多不太適合炒菜;三是外國人的日常飲食習慣和中國不同,沒有吃炒菜的習慣。
1、烹飪方式上的差異
中西方在歷史進化時烹飪方式就已經存在差異。早在炎黃時期,神農氏就親自嘗百草試毒,分辨各種植物的作用,而西方國家這個時候是沒有歷史的。因此當我們經過了幾千年對於各方面包括美食烹飪的不斷探索,這也讓我國對於美食有如此大的執着。而西方的古代食材並沒有我們這麼多,加上一定的文化差異,他們對於食物的口味並沒有中國人這麼精細,因此也不善於炒菜。
2、食材的豐匱程度
在古代,中國人當時的食材也是很匱乏的,大多都是吃野菜來充飢,直到後來鑽木取火的出現,古代人有了火種,中國人的飲食文化才慢慢的發展起來,人們的發現和創造的美食的能力也得到了很大的提升。而相比較之下,古代西方人的遊牧生活可能就對於食物的要求就沒那麼高,可能也只是需要把食物做熟就好,吃下去之後,可以充飢就好。而且,炒菜這種烹飪方式對於他們的遊牧生活來說,也是非常不方便的,而且他們的食材大多也並不太適合炒菜。而且炒菜大多都是用植物油來炒的,而西方多是橄欖油,橄欖油是不適合炒菜的,沸點低,煙味大,還容易有特殊的氣味,所以西方人就很少炒菜了。
3、飲食習慣
西方人的日常生活中所吃的主食大多數是麪包,而配合麪包下飯的菜,基本上也都是各種煎牛排之類的,一邊吃麪包,一邊吃炒菜,顯然是不太合適的。而中國人的主食則是各種麪食、米飯,一邊吃着饅頭或者米飯,那麼這個時候一盤炒菜就非常適合下飯了。
-
室內如何養殖鴨掌木
鴨掌木又稱鵝掌柴,爲常綠灌木。分枝多,枝條緊密。掌狀複葉,小葉5~8枚,長卵圓形,革質,深綠色,有光澤。圓錐狀花序,小花淡紅色,漿果深紅色。操作方法(01)鴨掌木喜歡溫暖、溼潤、半陽環境。應種植在土質深厚肥沃的酸性土中,稍耐瘠薄。(02)鴨掌木的生長適溫爲16~27℃。3月~9月爲21~27...
-
蜜蜂備忘錄怎麼寫
操作方法(01)備忘錄可以用表格形式,文字形式和圖文形式來記錄。表格形式就製作一個表格,將蜜蜂的名稱、昆蟲特徵等作爲表頭,然後按照類別逐一填入具體的內容。(02)文字形式文字形式的記錄,就直接用文字描述該昆蟲,比如蜜蜂定義、分佈等。(03)圖文形式圖文形式更加生動形象...
-
如何優化營商環境建議
操作方法(01)堅持法治思維,是優化營商環境的保障。良好的法治環境是市場經濟的內在要求,也是社會良性運行的根本保障,更是企業充分施展拳腳、專心謀發展的必要條件;良好的法治環境,對於企業來說,意味着市場規則的公正透明,穩定可預期的經營前景,聚精會神抓好改革發展的信...
-
跑步一個月了爲什麼沒有瘦
(01)在減肥的時候,有的人跑步堅持跑了一個月,但是體重卻沒有什麼變化。對於這樣的情況,一般是因爲沒有控制飲食,減肥除了要堅持運動之外,還需要控制飲食,這樣雙管齊下,減肥的效果纔會好。(02)還有一個原因是雖然堅持在跑步,但是跑步的時間不夠,想要燃脂減肥的話,一定要跑30分...