如何自己在家做楊梅乾
楊梅太多吃不了的該怎麼辦,接下來我們就來講一講如何自己在家做楊梅乾。
操作方法
要想做好吃的楊梅乾,我們要準備以下材料:適量的楊梅、冰糖或白糖、鹽等。
首先我們先用鹽水浸泡楊梅一段時間,這樣子楊梅內的蟲子就會出來,然後把洗乾淨的楊梅放鍋里加水煮,加入一勺鹽,這樣可以去掉酸水。
然後把煮好的楊梅撈出,重新加水煮,煮開後加入較多的冰糖或白糖,根據自己的口味來加糖。
然後等水份變少,糖汁越來越粘稠,等湯汁沒有了就可以關火了,然後把煮好的楊梅放太陽下曬曬或者烤箱烤一段時間就可以。
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