貧血的人應該吃什麼
生活中有很女性都有貧血的症狀,貧血會導致體質虛弱、面色蠟黃,常出現頭暈眼花、食慾不振的症狀。今天,小編就來說說日常吃什麼可以改善貧血。
操作方法
(01)紅棗紅棗自古以來就是補血佳品,紅棗中含有鐵和鈣,常吃能夠預防骨質疏鬆,改善產後貧血,使人氣色紅潤有光澤。值得注意的是,貧血不僅容易發生在成年女性身上,處於青春期的女生也會容易貧血,紅棗對她們都有非常好的食療作用。
(02)桂圓桂圓富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等營養元素,含鐵量較高。常吃桂圓可促進人體內血紅蛋白的再生,從而達到補血的效果。 值得注意的是,桂圓雖然滋補作用非常好,但如果身體出現上火發炎的症狀時就不宜食用,孕婦懷孕後也不宜過多食用。
(03)黑木耳黑木耳被譽爲“素中之葷”,其中富含植物膠質和鐵,是非常好的天然補鐵食物,對於改善缺鐵性貧血效果非常顯著。其中的植物膠質還能吸附腸道中的垃圾,起到清腸排毒的作用。
(04)瘦肉瘦肉易於消化,其中富含蛋白質和鐵。瘦肉對鐵的利用率非常高,常吃可以起到補血的作用,還能預防缺鐵性貧血。瘦肉的補鐵效果甚至比蔬菜還好,因此日常飲食中因注意瘦肉和蔬菜的合理搭配。
(05)豬肝豬肝是最理想的補血佳品之一,其中含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等營養元素,鐵和磷是造血必不可少的原料,常吃能夠促進人體生成血液。此外,豬肝還含有維生素A,對於治療夜盲、目赤有非常好的效果。
(06)菠菜菠菜中含有纖維素、鐵和各種維生素,常吃可以養血滋陰,對於治療貧血和調節血糖平衡效果非常顯著。菠菜最好的烹製方法是燙熟,這樣最能保存其中的營養,不宜久煮。
(07)葡萄乾葡萄乾中含有大量的鐵、鈣和糖,是婦女兒童及體弱貧血者的滋補佳品,可以幫助人體補氣血、暖腎,並且葡萄乾中含糖量高,可以給人提供大量的熱量。
(08)櫻桃鐵是人體合成血紅蛋白的原料,而櫻桃的含鐵量要比一般水果高很多,居於水果首位。常吃櫻桃不僅可以預防貧血,還可對抗食慾不振、消化不良、風溼身痛等症狀。此外,櫻桃還具有非常好的美容效果,可以養顏駐容,去皺消斑,使皮膚紅潤嫩白。
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